Del:
10 fascinerende fakta om forbudt talesager
I 1920 tog postmenopausale kvinder med chips på deres skuldre på gaden for at glæde sig over forbuddet om ændring af forbuddet. De, der stod imod det forfatningsmæssige forbud, gik under jorden og søgte en pause i speakeasies, der gav bootlaged alkohol, gambling, smukke damer og de populære melodier af jazzmusik. Følgende liste tager os tilbage i tiden og beskriver hvordan speakeasies opererede og transformerede en nation.
10 fødsel af jazz
Under Forbudseraen indspillede Speakeasies jazzmusikkens alder. I den "store migration" flyttede sorte musikere fra syd nord til byer som Chicago, hvor de var rigeligt ansat af gangstere, der ejes og drives speakeasies.
Faktisk var musikernes første publikum medlemmer gangster. Ikke alene gav gangstere stabil indkomst og beskæftigelse, der engang blev nægtet disse sorte musikere i syd, men gangstere blev også musikernes forsvarere og tilhængere.
Denne nye underholdning, som gangstere markedsført som "sjov og spændende" tiltrak mere kundekreds, hvilket gjorde det muligt for nogle hvide at høre jazz for første gang. Jazz blev straks en fornemmelse i hele Midwest og East Coast, der omdannede byer som Chicago og New York til et travlt center for sort underholdning.
9 Adgangskode
I betragtning af den ulovlige aktivitet, der opstod i speakeasies, var det forståeligt, at ikke alle fik adgang. For at få adgang, krævede en skyder at kende en hemmelig adgangskode, håndtryk eller banke. Oftere end ikke, mund til mund var katalysatoren, der bragte forretningen til speakeasies. De fleste virksomheder havde en bouncer ved døren, der tillod adgang baseret på personlig anerkendelse og en persons bekendtskaber.
Men da industrien og populariteten af speakeasies voksede, gjorde det også retshåndhævelsens opmærksomme øje og nødt til at slå ned. Det blev nødvendigt at være ekstra forsigtig, så virksomheder begyndte at distribuere et "speakeasy-kort", der tjente som et certifikat for medlemskab og optagelse. Denne nye form for bærbar identifikation var den gyldne billet til ulovligt at forkæle sig i sine skyldige fornøjelser inden for rammerne af et politi-fri, sikkert miljø.
8 The Boom Of Speakeasies
Formålet med forbud var at gøre Amerika tørt, men det tog ikke hensyn til folks fri vilje og de nabolande, der forblev våde. Loven bragte sig tilbage i proportioner, der ikke var tænkelige for dem, der håndhævede og prædikede for en nations nådighed. Efter ændringen hævdede New Jersey, at der var 10 gange så mange vandingshuller som tidligere. Faktisk blev det antaget, at New York havde så mange som 100.000 speakeasies, to gange nummeret forud for forbuddet.
Formentlig for hver bar, der lukkede, åbnet en anden tre på sin plads. Uden behovet for at overholde de tidligere standarder, der pålægges barejerne, såsom handels- og licensaftaler, flockede mænd til deres kældre, garager og lagerrum for at åbne deres egne barer og penge ind. Politiet var magtesløst, så meget, at der var fire indspillede speakeasies på samme gade som Boston Police Department.
7 Martinis og blandede drikkevarer
Før forbud var Amerika kendt for sine usædvanlige cocktails. Faktisk rejste europæiske bartendere til USA for at lære og perfektisere kunsten fra den amerikanske "mixology". Da forbuddet trådte i kraft, blev de mest veluddannede bartendere tvunget til enten at forlade USA til de fleste barer i Europa eller finde en anden handel. Som følge heraf blev USA tilbage med amatør badekar gin og moonshine.
Den nye væske var meget stærkere end noget, der kunne have været købt før forbud. Faktisk blev moonshine ofte brugt til brændstof af de køretøjer, der transporterede ulovlig spiritus til speakeasies. Selvom drikkebar var væsken så hård, at det til tider var uudholdeligt. For at fortynde smagen er den martini og blandede drikkekultur, som vi forholder os til i Roaring Twenties, født.
6 Interracial Relations
Gangster-run speakeasies gav også en bro til forskellige sociale klasser og løb til at blande sig socialt, ofte for første gang. Som jazz og blues overtog nattelivscenen, især i Harlem, blev hvide trukket til speakeasies, hvor interracial par ville dele en drink, grine og endda danse. Dette var kendt som Harlem-renæssancen, og selv om det gjorde lidt for at nedbryde Jim Crows raciale barrierer, skabte den en atmosfære af enhed og solidaritet.
Det var ikke overraskende, at sådan interaktion mellem racer forårsagede kontroverser blandt dem, der protesterede mellem racerlige forbindelser. På dette tidspunkt i historien var sådanne forhold tabu. Med fødslen af jazz og speakeasies blev interracial seksuelle relationer i sidste ende et emne af tvivl, der forårsagede yderligere modstand mod Harlem natteliv.
5 hjemsøgelser
Hvis du spørger rundt, tror nogle, at ånden fra utallige lånere fra 1920'erne forbliver i talesager, der står i dag. Hjemme til den berømte Monterey Room Speakeasy, fortsætter Rosslyn Hotel i downtown Los Angeles med at tiltrække turister, der håber at få et glimt af den berygtede 1920s salon.
Rosslyn-medarbejderne hævder at have været vidne til høje skygger, lyden af mennesker kommer ned i en tom trappe og stemmer ekko gennem salene. Ifølge sikkerhedsvagter Joyce Hunt, der hævder at have set paranormal aktivitet, har mange vagter holdt op med at følge deres run-ins med dem fra efterlivet.
Et andet forbud speakeasy var Landmark Tavern i New York, hvor spøgelsen af Hollywoods hårde fyr og speakeasy favorit George Raft tilsyneladende spøger baren sammen med spøgelsen hos en mand, der blev dræbt i en stabbing der.I mellemtiden vandrer en irsk indvandrerpiges ånd på tredje sal, hvor hun døde.
4 Women's Newfound Freedom
Under forbud inspirerede speakeasies nye former for sociability mellem mænd og kvinder. Før dette havde søjler sjældent hilst kvinderne, fordi de forventedes at blive hjemme. Men den nye verden af natklubber og jazz banede vejen for bobhårede "flapper" kvinder, der følte en ny følelse af uafhængighed og befrielse. Selv om tabu havde kvinder nydt nattelivet i underjordiske speakeasies, hvor det var socialt acceptabelt for dem at ryge, drikke cocktails og danse til de spændende lyde af jazz.
Mænd nydt godt af disse smukke damer, som baroperatører plejede at tiltrække mere kundekreds. Over døren til et Manhattan var speakeasy et tegn, der hedder: "Gennem disse portaler passerer de smukkeste kvinder i verden." I løbet af denne tid opstod udtrykket "pulverlokale" til damernes toiletter.
3 skjulte hemmeligheder
Speakeasy operatører var altid på udkig efter retshåndhævelse og spekulerede på, hvornår det næste raid ville være. Som følge heraf blev mange udførlige contraptions bygget for at forklare stængerne - fra store fløjlkiosker med tunge gardiner, der førte til hemmelige rum til teacup fyldt med cocktails. Den grønne mølle i Chicago, en af Al Capones foretrukne hangouts, havde en hemmelig passage under baren for at give mulighed for en hurtig flugt.
Måske var de mest ekstravagante contraptions i et af Amerikas mest berømte talesager, 21 Club i New York. Under Forbud blev 21 Club ofte ramt af politi og føderale skatteansatte. Baren blev således designet med en hemmelig vinkælder, der husede omkring 2.000 tilfælde af alkohol samt en forsvindende revolverende bar, der skjulte væsken fra retshåndhævelse. Derudover havde klubben usynlige riller og kamouflerede døre.
2 nostalgi
For at genvinde glamouren fra 1920'erne har talrige barer rundt om i USA designet deres speakeasies til at ligne dem i forbuds-æraen. I New York alene giver utallige barer den nostalgiske oplevelse med skjulte værelser og passager, der minder om 1920'erne.
Men for at finde en legitim bar, der engang var en reel speakeasy, er mere en udfordring. I New York forbliver kun to speakeasies, der opereres under Forbud-The Back Room er en. I 1920'erne var The Back Room vært for mange filmstjerner såvel som gangster som Bugsy Siegel og Meyer Lansky.
Interessant nok, de, der ønsker at være protektor for en ægte speakeasy, behøver sandsynligvis ikke at se for langt ud. I 2014 rappede Philadelphia-politiet to kaffebarer, der fungerede som ulovlige speakeasies. Ejerne blev arresteret, og retshåndhævelsen tog fat i cafeernes væske og kontanter. Et år tidligere blev en anden Philadelphia speakeasy raidet, efter at ejeren forfalskede spirituslicensen.
1 Stigningen af Al Capone
At realisere de enorme overskud, der kunne opnås fra at give spiritus til speakeasies, begyndte gangstere at kæmpe over græs, da efterspørgslen efter alkohol steg. Johnny Torrio, en Chicago-gangster, der ønskede at kontrollere alkoholindustrien, opfordrede Al Capone, hans betroede kollega fra New York, til at slippe af med sin konkurrence.
Efter Capones ankomst til Chicago i 1920 blev han instrueret til at overbevise speakeasy operatører om at købe ulovlig alkohol fra Torrio samt skræmme sine forretningsmedlemmer på nogen måde muligt at miste deres territorium til Torrios outfit. Efter et mislykket mordforsøg i 1925 trak Torrio sig og overgav virksomheden til Capone.
Dette gav Capone sin magt, og den sparsomme industri gav ham økonomien til at være ubevægelig. Inden for to år tjente Capone alene 60 millioner dollars fra alkoholsalg alene, så han kunne bestikke både politiet og politikerne.