Del:
10 Slugende legender, myter og historier, der involverer alkohol
Alkoholens historie er lang, rig og fuld af saftige historier. Det har givet anledning til mange legender, myter og beruset prale. Visst, det kunne have forårsaget et par problemer undervejs, men i dag ser vi på det gennem rosenfarvede ølbriller.
Følgende ting kan underholde dig, forbløffe dig eller afsky dig. Nogle kan endda gøre alle tre. Her er ti historier, myter og legender om alkohol, der er tilstrækkelige til at tilfredsstille selv den tørsteste pub trivia natring.
Udvalgte billed kredit: LockerDome10 Cleopatras Pearl Bet
En af de mest berygtede historier om Cleopatra vedrører et væddemål mellem hende og Marc Antony. Som et overdådigt skærmbillede af hendes fantastiske rigdom satser hun den romerske leder om, at hun kunne bruge ti millioner sesterser på et enkelt måltid.
Antony accepterede. Cleopatra bragte et glas vineddike. Dronningen plukkede derefter en af de kæmpe perler, hun havde på øreringe, opløst det i eddike og drak det.
Så slugte Cleopatra virkelig en ti-million-sesterce perle i en gulp? Historien kommer fra Plinius den Ældste er ikonisk Naturhistorie, skrevet omkring 100 år efter fakta. Moderne historikere tvivler på dets sandhed.
Moderne forskere foretrækker at undgå at debattere dens ægthed og i stedet teste for at se om det er muligt. Forsigtighed Jones fra Montclair State University i New Jersey gentog eksperimentet for et papir udgivet i tidsskriftet Klassisk verden. Selvfølgelig havde hun ikke en million dollar perle til at opløse, så hun brugte en fem-karat en og supermarked hvid eddike.
Jones fandt ud af, at et 1 gram perle ville opløse inden for 24 til 36 timer. Ikke kun det, men calciumcarbonatet i perlen neutraliserer noget af surhedsgraden, hvilket gør drikken mere velsmagende end almindelig eddike. Alternativt knusning perlen på forhånd og ved brug af kogt eddike øger reaktionen til blot et par minutter.
Forudsat at Plinius tog nogle kunstneriske licenser, er der to scenarier, der gør historien mulig - enten drikken blev forberedt et par dage før, eller perlen blev knust og blandet i koppen.
9 Tørsten af en kæmpe
Andre Giantens drikkekraft er legendernes ting. Der er mange historier fra folk, der oplevede det førstehånds. Hulk Hogan sagde Andre engang drak 102 øl i 45 minutter. Prinsesse Brud co-star Cary Elwes så den franske wrestler mix en række væsker i en 1,2 liter (40 ounce) krukke. Elves forestillede sig, hvad flybrændstof smagte ligesom, men Andre drak flere af dem i et enkelt møde. Fellow wrestler Mike Graham sagde Andre nedede 156 øl i en session, hvilket ville være verdensrekord. Men da der aldrig var en embedsmand til at dokumentere Andres feats, forbliver de bare at drikke historier.
På trods af de rigelige mængder alkohol han indtog, fik Andre sjældent nogensinde blodtryk. Hans sprængende venner fortalte om kun én instans, da kæmpen faktisk gik ud af at drikke for meget. Det skete i en hotelhal, og Andre var så stor, at hverken de andre brydere eller hotellets personale kunne flytte ham. I stedet drapede de et klaverbetræk over ham og lod ham sove det. Hotellets gæster troede, at han var et møbel.
8 Er ølbukken rigtig?
Middelaldrende mænd ved at frygte den frygtede ølmave. Denne "lidelse" er en potbelly fundet overvejende hos ældre mænd, der bruger store mængder øl. I henhold til dette begreb øler øl, mere end nogen anden mad eller drikke, sig i form af abdominal fedt.
En undersøgelse af Charles Bamforth, professor i fødevarevidenskab ved University of California Davis, hævder, at ølmaven er en myte. Alkoholen i øl er den samme som alkoholen i enhver anden drik og har ingen magiske egenskaber, der retter sig mod tarmen. Bamforth antyder, at den fremspringende mave er mere sandsynligt et resultat af livsstil. Folk, der forbruger øl i overskud, er også tilbøjelige til at overindulge med andre produkter som frikostet eller fastfood. Alle disse ekstra kalorier vil give dig en pause; det er ligegyldigt, om de kommer fra øl, vin eller burgere.
Alkoholforsker Dr. Aliyah Sohani er enig i, at det også er lettere at gå overbord med øl end med andre alkoholholdige drikkevarer. Øl kommer i større portioner og har et lavere alkoholindhold i forhold til vin og spiritus, så du skal drikke mere for at få den samme buzz.
Der kunne dog være noget sandhed bag myten. Overdreven øl drikkeri kan forårsage leversygdom, som igen kan forårsage en tilstand kendt som ascites. Dette er en opbygning af væske, der kan forårsage en fremspringende mave og kan findes hos ekstreme alkoholister.
7 'Dine læber skal røre tåen'
Hvis du nogensinde finder dig i Dawson City, Yukon, Canada, kan du blive medlem af "Sourtoe Cocktail Club". Alt du skal gøre er at gå til Downtown Hotel, besøg Sourdough Saloon og bestil et skud. Du kan have nogen væske du kan lide, men drikken vil indeholde en særlig ingrediens-en amputeret tå.
Den sourtoe cocktail vil indeholde en mummificeret tå flydende i din drink. Ikke kun det, men for at blive medlem skal du handle i henhold til denne mantra: "Du kan drikke det hurtigt, du kan drikke det langsomt, men dine læber skal røre tåen."
Traditionen blev startet i 1973 af kaptajn Dick Stevenson, da han fandt den mumierede tå, mens han rydde ud en gammel hytte. Ifølge lokallegenden tilhørte den 1920'erne rumrunner Louie Linken. Sammen med sin bror Otto blev han fanget i en snestorm og tog tilflugt i kabinen. Før dette trådte Louie ind i en pøl, og hans tå frøs fast.For at forhindre gangren huggede Otto den af med en økse og bevarede den i alkohol.
Den oprindelige tå er langt væk, slugt af en minearbejder i 1980. Siden da har andre mennesker doneret deres bilag til årsagen. Det seneste eksempel skete i april 2018, da Brit Nick Griffiths mistede tre tær til frostbite under træning til Yukon Arctic ultramarathon.
6 Teslas tanker om alkohol
Kan tyggegummi være værre for dit helbred end at drikke alkohol? En mand var overbevist om dette, fordi han tygget tyggegummi ud af spytkirtlerne. Den mand var Nikola Tesla.
Utvivlsomt et geni, Tesla havde også mange særegenheder, herunder en streng kost. Han levede mest på et regime med mælk, vand og grøntsager. Han afstod normalt fra at spise kød og afskyet te, kaffe og tobak. Alkohol var imidlertid en anden historie. Tesla betragtede det som en "livlig eliksir af livet" og drak whisky dagligt.
Som du kunne forestille dig, var den serbiske opfinder ikke en fan af Forbud. Han hævdede at have adlyst loven og afholdt sig fra alkohol i den tid, selv om han sagde, at det gjorde ham til en "meget syg mand" og forårsagede flere måneder af lidelse. Tesla gjorde sine følelser offentligt kendt i en artikel udgivet i New York World Telegram i 1932 med titlen "Tyggegummi mere fatalt end rum," siger Tesla. "
Tesla skyldte tanken om, at alkohol er dårlig på tør propaganda. Han betragtede moderat forbrug af alkohol som afgørende for et godt helbred. Det hjalp tanke, tale og fysisk anstrengelse ved at fungere som en sterilisator af fordøjelseskanaler og forhindre infektioner. Tesla troede også, at undersøgelser, der afviste alkoholens skader, var fejlbehæftet, fordi de enten brugte drukker eller mennesker svækket af arvelighed og miljø.
5 Et besøg fra den grønne fairy
Absinthe har en lurid historie fuld af kontroverser, som til sidst førte til, at drikkevaren blev forbudt en masse i hele Europa og USA i begyndelsen af det 20. århundrede. Selv til denne dag er den mest berygtede karakteristika ved "Green Fairy", at det vil give dig hallucinationer. Dette har dog aldrig været tilfældet.
Den formodede synder er en kemisk forbindelse kaldet thujone. Den findes i stor malurt, en af de vigtigste ingredienser i absint. Men selvom thujone er toksisk og en kramper, er der ikke noget bevis for at bevise, at det har psykedeliske virkninger. Desuden er den kun til stede i absint i spormængder. Du ville dø af alkoholforgiftning, før du drikker nok absint for at nå giftige niveauer af thuon.
Så hvordan fik den grønne fair sit ry? Forsker Ted Breaux mener, at absinten var en bekvem syndebukk af tiden, målrettet både af temperamentbevægelsen og den franske vinindustri. En stor historie involverede en schweizisk bonde ved navn Jean Lanfray, der dræbte sin familie efter binge drikkeri. Han drak en bred vifte af alkoholer, men siden absint var dagens daglige emne, kaldte mediet hans dræbte Absinthe Murders. Et par lignende historier, der afkalkede drikkeens ugudelige egenskaber, var nok til at fordømme den grønne fee.
4 En for mange på vejen
William Aetheling, også kaldet Adelin, var den eneste legitime søn af Henry I og arving til Englands trone. Han døde i 1120, mens han krydsede den engelske kanal i et fartøj kaldet Hvidt skib, som ramte en sten og sank nær Barfleur ud for Normandiens kyst. Hans død udløste en borgerkrig kendt som anarkien, der varede i 18 år. Alt dette skete, fordi alle ombord på Hvidt skib var fuld.
Kaptajnen på fartøjet var Thomas FitzStephen, søn af Stephen FitzAirard, der tog William Erobreren over kanalen, da han invaderede England. Han præsenterede skibet som en gave til kong Henry, men som han allerede havde lavet rejsearrangementer, foreslog han, at hans søn William ville bruge det.
Af en eller anden grund Hvidt skib sejlede om natten, efter at alle de andre skibe forlod havnen til England. Ifølge nutidige historikere som William of Malmesbury passerede den 17-årige arving og hans retinue tiden med vin. Da det var på tide at forlade, var alle "glade" og endog frivilligt afskedigede præsterne, der ønskede at velsigne skibet for at sikre sikker passage.
Kaptajnen blev beordret til at tage skibet til sin grænse for at indhente kongefartøjet. Det ramte neddykket klipper kort efter at have forladt havnen. Omkring 300 mennesker døde, og kun en slagter ved navn Berold overlevede. William fik i det mindste en lidt ædle død. Kronikere skrev, at han gjorde det til en redningsbåd, men vendte tilbage, da han hørte hans halvsyster, Matilda, stadig var om bord. Ikke, at det ville have været noget, da livbåden blev overfyldt og også sank.
3 Robin Hood Of Moonshine
Lewis Redmond blev født i 1854 i Swain County, North Carolina. Han kom fra en familie af moonshiners og lavede allerede hjemmeleverancer af sit eget produkt inden 1876. Hans liv tog en dramatisk tur den 1. marts, da han blev hjørnet af den amerikanske viceværktør Marshall Alfred Duckworth. Den 21-årige moonshiner producerede en derringer og dræbte dræbte officer i nakken.
Fra da af levede Redmond et liv på flugt, der normalt gemmer sig i Blue Ridge Mountains i South Carolina. Han sidder fast med det, han gjorde bedst til at lave moonshine. Hans berygtelse tiltrak andre distillers opmærksomhed, som rallied under Redmond for at bekæmpe indtægtsofficerer. Op ad 30 mænd red ved sin side indtil sin fangst i 1881.
Redmond's bande udviklede et ry for vold, især for at rive husets agenter på deres spor.På trods af dette så mange lokalbefolkningen, som havde deres egen foragt for regeringen, på Lewis Redmond som en folkemandshelt. Der var endda historier om, at han brugte penge fra sin måneskabsoperation for at hjælpe fattige familier og tjente ham sammenligninger med Robin Hood. Men disse kan have været udsmykninger fra lokale aviser, der er ivrige efter at appellere til deres fan base.
Da der endelig ikke var nogen vej, forsøgte Redmond at gå ud i et skud af kuler. Han forlod kabinen omgivet af føderale agenter med kanoner flammende og blev skudt seks gange. På trods af dette overlevede han og tjente kun tre års fængsel, før han blev benådet af præsident Chester A. Arthur.
2 Forbud i New Zealand
I midten af det 19. århundrede begyndte temperamentbevægelsen at få damp, da den stod imod forbruget af alkohol. Det nåede sit højdepunkt i begyndelsen af det 20. århundrede og brugte denne indflydelse til lobby for forbud. Bevægelsens indsats lykkedes nogle steder, især USA. I New Zealand blev forbuddet smalt besejret takket være tørste soldater, der kom hjem fra første verdenskrig.
Landet havde sin første nationale afstemning om forbud i 1911. Bevægelsesbevægelsen opnåede 55,8 procent af stemmerne, men havde 60 procent til at forbyde alkohol. Da første verdenskrig brød ud, introducerede New Zealand tidligt lukning i navn af stramning, moral og selvdisciplin. Barer lukker kl. 18:00, og selvom det var meningen at være en midlertidig foranstaltning, varede det i 50 år.
I 1919 var krigen forbi, og det var tid til en anden afstemning om forbud. Denne gang kunne foranstaltningen passere med kun 50 procent af stemmerne. Først syntes det som om temperamentbevægelsen vandt. Indledende tal hævdede 246.000 stemmer for og 232.000 mod. Men de tog ikke højde for de soldater, der stadig var stationeret i udlandet, da nogle ekstra dage var nødvendige for at tælle deres stemmer. Af omkring 40.000 tropper stemte 32.000 imod foranstaltningen, og forbud tabt med 49 procent.
Ikke villig til at indrømme nederlag, teetotalers introducerede en anden afstemning senere samme år og tilføjede en tredje mulighed for statsstyring af spiritusindustrien. De tabte igen, denne gang med 49,7 procent af stemmerne.
1 Tap på admiralen
Britiske flådeskibe transporterede ofte rigelige forsyninger af sprit, som blev fordelt flittigt til besætningsmedlemmerne. Nogle sejlere ønskede dog mere end deres tildelte andel. De ville bore små huller i alkoholfadene og drikke deres indhold gennem strøer. Denne praksis blev kendt som "suger aben." I det 19. århundrede blev det også kendt som "tapping admiralen" efter en ejendommelig hændelse, der involverede admiral Nelson.
I 2002 kaldte BBC vice admiral Horatio Nelson den niende største briter fra hele tiden. Distinguished for sin tjeneste under Napoleonic Wars, døde han i 1805 under Slaget ved Trafalgar. I stedet for at blive begravet til søs blev Nelson bragt tilbage til England. For at bevare kroppen blev han holdt i et kask af rom. Selvfølgelig så sømændene det passende at have et par drikkevarer i Nelson's ære, som de gjorde ved at kaste huller i kassen og drikke rom gennem strå. På det tidspunkt var HMS Sejr nåede til England, var embedsmænd chokeret over at opdage, at Nelson's krop sad i en næsten tom kasse.
Det er den legendariske oprindelse bag "tapping admiralen." Desværre er der ingen solide beviser for, at nogen drak fra kassen, der indeholder Nelson. I virkeligheden blev hans krop bevaret i brandy blandet med myrra og kamfer, ikke rom. Dette varede kun indtil Gibraltar, hvor admiralen blev flyttet ind i en blyfodret kiste fyldt med spiritus af vin.