Del:
10 Elaborate Gingerbread Houses
Gingerbread huse har tendens til at vifte i løbet af feriesæsonen. Ikke alle de ginger-smagede melasse kage bygninger er dog enkle boliger. Nogle er gigantiske konstruktioner bygget af hold, der bruger hundredvis af konfekture af alle typer. Disse kokke bruger lange timer til at bage og samle deres peberkageoprettelser, men til sidst er alle enige om, at den glæde, deres kreationer bringer til dem, og andre gør deres kærlighedskraft værd. Disse ti udførlige peberkagehuse viser, hvorfor de følte sig sådan.
10 US Capitol Building
I 2013 besatte US Capitol-bygningen indgangen til Pentagons Army Executive Dining Facility. Fremstillet af lakridskrans og candy udsmykninger og dekoreret med sukkerisikler og smeltedrift af Äúsnow,. Reproduktionsbygningen var 1,4 meter lang og 0,9 meter bred og vejet over 23 kg (50 lb) . Efterbehandlingen indeholdt en græsplæne grønne farvede, knuste cornflakes blandet med smeltede marshmallows og inverterede iskegle træer, små lys i vinduerne og miniaturekranser af grønne is og festede med røde isbue. Candy canes fordoblet som kolonner, og en statue af frihed udskåret af Sergent Kyoungmin Park toppede peberkage bygningens kuppel.
Capitolet blev designet af Specialist Samantha Poe, hvis familie omfatter flere ingeniører. Før han sluttede sig til hæren, var Poe en kok på femstjernede restauranter, og hun nød den matematik, der gik ind i at designe peberkagehuset for at korrigere skala og proportioner. Sergent Rose Picard, en konditor, assisterede i samling af honningkagehuset. Projektet tog soldaterne seks dage for at færdiggøre, bygge det ud over deres faste opgaver. Capitolet imponerede generaler, som kom til at ryste soldaternes hænder.
9 Waddesdon Manor
I 2016 tilbragte et team af biscuiteers (en London cookie boutique) medarbejdere en forbløffende 500 timer med at opbygge en stor cutaway peberkage replika af Waddesdon Manor, et fransk renæssance-stil slot i Buckinghamshire. Gingerbreadbygningen viste mange flotte værelser, der hver især blev bygget i forbløffende detaljer.
Den rosa gæstesoveværelse var indrettet med et kiste, en forfængelighed og en baldakin. De panelede vægge blev dekoreret med udskårne vægstøbning og bundplader. Der var også malerier, papegøje statuer, lamper, et spejl, gardiner og et forsynet tæppe.
Billardrummet indeholdt et billardbord, et rødt kærlighedssæde komplet med puder, trekantede vinduer med grønne ruder, prægede vægge og et rødt tæppe. Spisestuen præsenterede et bord til ti, et elegant tæppe, en plankegulv og skænk og var dekoreret med malerier, blomsterkurve, et ur og andre udsøgte detaljer.
8 rådhus landsby
For at oprette gingerbread landsbyen, der besatte lobbyen i Melbourne's rådhus i december 2014, lavede konditorkager Deniz Karaca og Anna Polyviou hjælp fra Karacas 12-medlemshold og en række frivillige, der brugte 2000 timer på at bygge den lille by. Baggrunden for landsbyen krævede 800 miniature juletræer, ifølge Karaca.
Landsbyens bygninger omfattede sådanne lokale vartegn som Melbourne Rådhus, Melbourne Cricket Hall, Luna Park og Flemington Racecourse. Polyviou og hendes team konstruerede også et peberkager-murstenhus dekoreret med lollipops, M & Ms, chokoladefregner og lakrids. Besøgende blev bedt om at donere en guldmønt; provenuet gik til Make-A-Wish Australia.
7 Life-Size House
Hvert år er piggerkagerne af Scott Tennant, den udøvende konditor til Nemacolin Woodlands Resort's Chateau LaFayette, forskellige. I 2016 slog han, hans stab på ti og udvejens tømrerforretning sammen for at skabe et hus, der var stort nok til, at voksne kunne komme ind. Huset var spiseligt, og nogle besøgende forsøgte at afbryde prøver. Lejeren fundet, Fingeraftryk i rørledningen eller candies missing.,ù
Efter at tømrere færdiggjorde basen til huset, tog Tennant og hans personale over. Efter deres faste timer arbejdede han og hans team 600 nat timer for at skabe huset. Tennant gav væk nogle få af hans forretningshemmeligheder: Med en håndsås skar han skår i kager, inden han skar i størrelse. De resulterende diske prydede kanten af en væg.
6 To-Story House
I 2016 blev et 7-meter (22 ft), to-etagers peberkagerhus bygget over en træramme i lobbyen på Fairmont Hotel i San Francisco. Kokkene tilføjede 7.750 stykker honningkage samt hundredvis af kilde af glasur og slik. Hotellets ledende konditor, Kimberly Tighe, og hendes personale genopbygger huset hver feriesæson. Byggematerialerne genanvendes hvert år, og de ufortegnede spiselige dele komposteres.
Børn prøver ofte det ydre af huset, men reparationsmaterialer i form af pebermynteburer, peberbrødsmænd, geléskiver, juletræskaller og gumdrops er til stede for de to-dages, fire timers sessioner, som kokerne bruger til at erstatte spises genstande. Huset har en balkon, et elektrisk tog, der løber ind og ud af huset, cookie trim, et ur, peberbrød mursten og glasur mørtel.
5 San Francisco Ferry Building
Angela Salvatore, konditoren i San Francisco's Waterbar restaurant, har erfaring med at skabe konfekt replikaer af berømte steder, herunder Candlestick Park og Palace of Fine Arts.Men i 2016 forviste hun sig med sin nyeste konstruktion, en 1,8 meter lang (0,8 ft) høj replik af San Francisco Ferry Building. Salvatore og hendes hold fortyndet i 130 timer for at skabe den massive replika.
Kogelensdyr trækker julemandes slæde over gumpastens flag-bedecked rooftop, Rudolph stopper tommer fra strukturens centrale tårn. Nedenunder er en bondes marked i fuld gang, da sælgerne sælger frugt (aka Runts) og sæbe (aka Pez) samt blomster, æg og is fremstillet af slik. En snemand og et juletræ høvlet højt med gaver, der føles beroligende af god jubel. Gingerbread Ferry House hjalp med at bringe flere besøgende til Waterbar.
4 Hotel Corque House
I 2016 var lobbyen på Hotel Corque i Solvang, Californien, hjemsted for et kæmpe peberkagerhus skabt af bager Bent Olsen og hans assistent Louis Rojas. Børnenes playhouse-størrelse bygning var ikke den første, som den erfarne bager har skabt. "Han har gjort det siden 1984," sagde hotellets gæstfrihedschef, John Martino. Til Olsen tilføjer sorten krydderier til sin kunst. Hvert år ændrer han farver og design.
De spiselige ingredienser i 2016s konstruktion vejede 113 kg (250 lb). Olsen og Rojas samlet huset, som derefter blev transporteret til hotellets lobby, hvor de satte på det sidste hånd. Huset blev udstillet i hele ferien, og Olsen vendte tilbage hver uge for at erstatte isblæksprutte, at børn brød ud som prøver.
3 Wrigley Field
En gentegnsplante af Chicago's Wrigley Field, der blev oprettet i 2016, målte 1,2 meter ved 1,2 meter og vejede over 180 kilo. Opførelsen beskatte Gerald Maderos matte og tømrerfærdigheder og tog ham og hans team 70 timer til at gennemføre. En af de vanskeligste opgaver var at forme væggene ved at tilføje "kurver", siger Madero, og gør gingerbread-bygningen med de strukturelle begrænsninger af baseballstadionets diamantform.
Før han blev chef i Forest Hills Country Club i Rockford, Illinois, var Madero tømrer, som hjalp ham med at finde ud af vinklerne på stadionets konstruktion. Komplet med et spillefelt, en gigantisk resultattavle, og siddepladser og festooned med pebermynte og slikkande, featured Cubs Home også Santa vinkede fra hans slæde.
2 verdens største landsby
I 2014 var hans hjem køkken og spisestue et rod, indrømmer kokken Jon Lovitch. De så ud som om de havde været besøgt af Betty Crocker mens det var højt på svampe. Konkurrerer for en verdensrekord, lovitch satte op til at opbygge planetens største peberbrød landsby, baserer sit samfund på Clement Clark Moore digtet, "et besøg fra St. Nick." Hans 45 kvadratmeter by (480 ft) vejede 2,5 tons og besat en cirkulær platform i New York Hall of Science. Et skylight over platformen bragte sollys til landsbyen, kaldet GingerBread Lane. Uafhængige inspektører undersøgte hele landsbyen og rapporterede deres resultater til Guinness.
Lovitchs hårde arbejde afværget. Hans landsby, der indeholder 1.102 bygninger, vandt ham den eftertragtede ære, den tredje han har samlet. På en baggrund af fyrretræer sår hans landsby omkring væggen af Videnhusens forhøjede gangbro bag en beskyttende gennemsigtig plexiglasskærm for at beskytte den fra børn, der måske har ønsket at se det lidt for tæt og personligt.
1 skole
Katie Wood, en Kansas kunstlærer, gav sit ansættelsessted en særlig julegave i 2016: en honningkage-kopi af Topeka High, hvor hun lærer. Skolen, hun sagde, er "et slags magisk sted til tider", hvor hun føler sig hjemme blandt sin anden familie, skolens elever og sine kolleger.
Gingerbread High School er 102 centimeter lang, 76 centimeter høj og 51 centimeter bred. Det er lavet af graham crackere, Tootsie Rolls, M & Ms, glasur og andre ingredienser. Inverterede iskegler og opretstående miniature Hersheys chokoladebjælker udgør en del af uretårnet på taget.