Del:
Top 10 uventede resultater af forbud
Det er svært at tro, men det skete, og det var mindre end 100 år siden. I hvad der måske var den største flop i amerikansk retshistorie, forbund den føderale regering en forfatningsændring i 1920 forbyder salg af alkohol. Forbuddet vil vare i næsten 14 lange år.
Mens hele sagen forlod de fleste mennesker, skakede deres hoveder i vantro, var der nogle temmelig kølige konsekvenser af det dårlige ændringsforslag (især at det endte, men det er et givet).
10 Speakeasies
Hvis der nogensinde var en tid og et sted, der ikke var mere egnet til forbudslovgivning, kunne det kosmopolitiske USA i løbet af de brølende tjueårene have været det. Kvinder over hele landet eksperimenterede med at bryde traditionelle standarder for deres sex, jazzmusikken sprængte ud af kunstneriske sømme, og et stort antal mennesker fortsatte med at flytte til byerne. Alt dette skete på et tidspunkt, hvor regeringen tvang folk til at drikke i hemmelighed. Kort sagt, speakeasy blev født.
I 1925, i New York City (form for hovedstaden i forbudsdrama) alene estimerede antallet af speakeasies fra 30.000 til 100.000. Tænk plys sofaer, farverige cocktails serveret i fancy briller, levende musik, entusiastisk dans, gode vibes og den sexede stemning, der resulterer i at bøje reglerne.
Den meget seje del er, at en håndfuld af disse spillesteder stadig kører i dag og forbliver sjove steder at besøge og smide tilbage en lovlig alkoholholdig drikkevare. Foruden de stænger, der har opholdt sig i drift, gav Forbud til en stil med etablering, at natteliv kan være taknemmelige for selv i dag. Funky skjulte barer og speakeasies dot byer rundt om i verden, fra San Francisco til New York City til Melbourne, og gøre for en god aften af klasse og intriger.
9 Opkomst af Cocktails
Der var en cocktailkultur før forbud (den første bog med cocktailopskrifter blev udgivet i 1869), men vi har denne dumme lovgivning til at takke for, at mixologi virkelig tager afsted.
I betragtning af at en masse væske blev destilleret ved brug af tvivlsomme ingredienser og under skitserede omstændigheder, havde det ikke altid en smag, der gav måde at blive serveret lige eller på klipperne. Ikke desto mindre ønskede folket, hvad de ønskede, og bartendere landsdækkende satte på arbejde for at gøre det, der kom deres vej fint og velsmagende. Snart ansat var forskellige fermenteringsteknikker (således fremkomsten af badekar gin), blandere og mere.
Elskede cocktails med forbud oprindelse omfatter Manhattan, martini, gin Rickeys, den franske 75 og champagne cocktails generelt. I en lækker ironi ændrede forbud cocktailkulturen til det bedre for altid.
8 The Booze Cruise
Tak, Forbud.
Hvis du aldrig har været på en sprut krydstogt (aka party cruise), sæt det på din must-do liste. Navnet siger stort set alt. Du hopper på et stort fancy skib, leder ind i havet og fester dit hjerte ud.
Før forbud var krydstogtskibe primært blevet brugt til at transportere folk mellem Europa og staterne. Fremadrettede iværksættere satte internationale farvande endnu mere i brug, efter at det offentlige forbrug var ulovligt, og mange en flot flapper tog til både for at nippe til deres hjerteindhold. Fra et par timer til et par dage og fra afstande så små som en cirkel og lige så stor som en rundtur fra NYC til Cuba, blev der dannet en hel industri af oceanisk festning.
Det er ikke så meget, at sådanne krydstogter og begivenheder stadig eksisterer som den kendsgerning, at brænde mænd og kvinder fra den tid, der faktisk partied på skibe, der gør denne konsekvens af Forbud så fantastisk.
7 FDR er super fantastisk
Så dette skete:
Franklin D. Roosevelt kampede delvist for formandskabet om løftet om, at han ville slippe af med det 18. valg, hvis han blev valgt. Ikke alene var håndhævelsen af loven mere og mere drænet på landets ressourcer, men da USA sank dybere ind i den store depression, begyndte forbuddet at være mere og mere latterligt at have som prioritet.
Roosevelt levede faktisk op til sit løfte og startede den vanskelige proces med at ophæve loven kort efter at blive valgt. (En amerikansk præsident kan ikke bare kaste ud et forfatningsændring natten over.) FDR underskrev hurtigt et lovforslag, der tillod sprit med et lavt alkoholindhold, der skulle sælges. Derefter sagde han efter sigende, "hvad Amerika har brug for nu er en drink."
FDR formodede da at drikke en martini til fest. Nogle hævder, at han bad om en øl. Uanset hvad, det kunne have været en af de fedeste ting, som en amerikansk præsident nogensinde sagde, og det faktum at han faktisk drak efter gør det meget køligere. Skål, hr. Roosevelt.
6 Hjem Brew Øl
Hjemmebringning kan være alle raseri i disse dage, men det ville ikke være så udbredt, hvis det ikke var for forbud at tvinge folk ind i deres hjem for at blande de gode ting.
Forbindelsen er ret klar: Den 18. ændring forbød det offentlige salg og forbrug af alkohol, men forbød ikke teknisk at folk skulle lave deres egen sprut. Ressourcefulde mennesker rundt om i landet satte på arbejde, der gærede alt, hvad de kunne få fat i, og hjemmebryggebranchen blev født. Og en industri var det. Malt sirup alene, solgt i 500-600 butikker landsdækkende forud for forbud, kunne findes i 25.000 butikker i 1928. Samlet set stod salget til husdyrbrugsstoffer i nærheden af 136 millioner dollar i midten af 1920'erne.
Før forbud var øl bredt tilgængelig for mænd i en række forskellige virksomheder. Disse varierede fra nabolaget saloon, som lokket kunderne med et frit måltid at tage med deres drikke til fancy medlemskab stil parlors for snobby drinker.I betragtning af, hvordan billig og tilgængelig øl havde været for mænd forud for ratifikationen, ville hjemmebrugning sandsynligvis ikke være blevet almindeligt, hvis det ikke var for folk, der blev tvunget ind i deres hjem for at skaffe sudsene.
5 Thunder Road
Talrige underjordiske organisationer, virksomheder og hele industrier blev skabt i bestræbelserne på at "løbe" sprit i forbuddet. For at kunne bogstavelig talt løbe fra retshåndhævelsen blev biler ændret, hvilket gjorde det muligt for fastslåede chauffører at forlade pesky politiet i støvet og måneskinnet i brillerne.
Vi ved alle, hvordan nogle mænd er med deres biler. Før længe kørte de mekanisk tilbøjelige hinanden. Muskelbiler og dragkørsel blev født. Kultklassikeren Thunder Road handler om eventyr af sådanne tegn og er et imponerende eksempel på 1950'erne filmskabelse i sig selv. Filmen er stadig kendt for sine stunts og special effects, som revolutionerede branchen. (Det siges at man glemmer at filmen er filmet i sort og hvid, mens man ser.) Thunder Road anses for at have startet den lange rækkefølgen af muskelbilfilm, en tradition, der fortsætter til denne dag.
Filmen inspirerede igen Bruce Springsteen-sporet med samme navn, hvilket er en af hans mest anerkendte sange.
4 jazz musik
Forbud havde en fantastisk måde at bringe folk fra alle samfundslag sammen i den snuskede underjordiske. Før 1920 var det sjældent at se mænd og kvinder drikker sammen sammen offentligt. Lokale saloner, hvor mænd drak øl og congregated indtil alle timer om natten, blev anset for at være kilden til mange samfundsproblemer af fansne af det 18. ændring. Disse saloner forsvandt med de nye væskelove og blev erstattet af mange flere speakeasies.
Konkurrencen var stiv, og indehavere måtte handle hurtigt for at holde sig foran andre speakeasies. Underholdning blev hurtigt ansat som en måde at lokke folk til deres virksomheder, og himlen var grænsen. I betragtning af at mange sociale barrierer allerede blev brudt i speakeaterne, blev interracial mingling mere og mere acceptabel, og jazzmusikken blev den foretrukne underholdning for alle de hippeste klubber. (Sorte musikere var også foretrukne i de tidlige år, da de tiltrak mindre opmærksomhed på klubberne.)
Jazzmusik fortsatte med at inspirere utallige musikere, samt en helt ny måde at udføre og skrive musik på, og var direkte ansvarlig for at ændre folkekulturens ansigt for evigt.
3 vin mursten
At vin mursten var nogensinde en ting er, hvad der gør dem super cool. Så igen, hvis du er en vin elsker, vil du måske have foretrukne vinstenge på listen over årsagerne til, at forbuddet var super lam, men alligevel ...
En af de (uden tvivl) geniale måder, som detailhandlere fik omkring lovene i det 18. ændring, var ved at udnytte de godtgørelser, som det gav til religiøse grupper at fortsætte med at drikke (som foreskrevet i skriftstedet selvfølgelig) samt de forskellige andre tekniske smuthuller, der eksisterede i loven. [3] Jeg vil ikke bore dig med en forklaring på hullerne selv, da selv i dag forsøger at forstå og forklare dem, kan de forvirre og frustre selv de mest tålmodige for historikere. Lad os bare sige, at bestemte vinproducenter kunne forblive i forretning, fordi de fik lov til at sælge druesaft og tilsyneladende druepulver, så længe det ikke indeholdt alkohol.
Heldigvis brød hovedparten af kvinderne i temperamentbevægelsen sig for at fokusere på afskaffelse og kvinders rettigheder.
1 Forbudsinspireret Terminologi
Nødvendighed er virkelig moderen til hele opfindelsen. Det engelske sprog har denne uheldige periode i historien at takke for mange et udtryk, som vi stadig bruger i dag. For blot at nævne nogle få: "white lightning", "bad gin", "boozehound", "dry", "hooch", "bootlegger", "moonshine", "speakeasy", "hush money" og "blind pig". "Fra sprut løber til fest og alt imellem, var det en tid med meget nyhed, og sprog måtte skynde sig for at holde op.
Sidst, men ikke mindst, var "Real McCoy", der blev navngivet for båddesigner og sprutløber William McCoy. McCoy var så kendt og havde et så upåklageligt ry for at transportere den højeste kvalitet alkohol fra Bahamas til New England, at de, der solgte hans produkt, snart begyndte at bruge hans navn som bevis for, at drikkevarer var ægte.
Forbud kan ikke have stoppet mange mennesker fra at drikke, men det ændrede den måde mange mennesker talte på og tilføjede et stort strejf af kreativitet og innovation. Tak igen, forbud.