Top 20 frugter, du sikkert ikke ved

Jeg spillede et spil den anden dag, hvor du skal komme op med frugt, der starter med hvert bogstav i alfabetet. Æble, banan, kirsebær .... og det handler om, hvor jeg ramte et tomt. Min episke fiasko ved dette spil fik mig til at lave nogle undersøgelser, og hvad jeg opdagede var en hel verden af lækker udseende frugt, som jeg aldrig havde vidst om! Jeg var helt chokeret over at finde ud af, at der faktisk er hundredvis af forskellige typer frugter (ingen grund til at inkludere dem alle som udeladelser i kommentarerne), hvoraf de fleste aldrig havde hørt om. Denne liste er ikke at rangere frugten, men bare for at informere dig om dem. Den eneste frugt på denne liste, jeg mener, er, er nr. 1, da den fortjener stedet, idet den klart er den fedeste frugt på planeten. Hvor mange af disse exotisk lækre frugter har du prøvet?

Sukker æble Annona squamosa

Sukker æbler eller sweetsop, er hjemmehørende i den tropiske Amerika, men er også bredt dyrket i Pakistan, Indien og Filippinerne. Frugten ser lidt ud som en fyrkegle og er omkring 10 cm i diameter. Under den hårde klumpede hud er frugtens duftende, hvide kød, der dækker flere frø indeni og har en let smag af vaniljesaus.

Wallow i den lækre smag af tørret frugt, når du køber Bare Frugt Organisk Variety Pack, Glutenfri Bagt Snacks på Amazon.com!

Mammee Apple Mammea americana

Mammee Apple, Mamey Apple eller Santo Domingo Abrikos er et evergreen træ, der er hjemmehørende i Sydamerika, som blev introduceret til forskellige andre regioner i verden, herunder Vestafrika og Sydøstasien. De kan også findes i Florida og Hawaii. Mammee-æbleet er faktisk en bær og får op til 20 cm i diameter. Den har et tykt yderste skind, med blød orange til gulmasse på indersiden. Det havde normalt et frø i midten, men større frugt har været kendt for at bære op til 4. Pulpen er sød og duftende.

Cherymoya Annona cherimola

Cherymoya eller custard æble er en løvfældende plante, der findes i de højtliggende bjergrige områder i Sydamerika. Frugten er svagt rund og findes med 3 typer hud - Impressa (indrykket), Tuberculate (dækket af knuder) eller mellemprodukt (en kombination af de to første). Kødet inde i huden er meget duftende, hvidt, saftigt og har en vanilje som konsistens. Det siges, at frugten smager som en kombination af banan, passionfrugt, papaya og ananas. Mark Twain sagde i 1866 "den mest lækre frugt kendt for mænd, cherimoya"

Platonia Platonia insignier

Platonia eller Bacuri er et stort træ (når 40m), der findes i regnskoven i Brasilien og Paraguay. Frugten bliver størrelsen af en appelsin, og har en tyk gul skræl, der oser en gul latex, når den trykkes. Inde er der en klæbrig hvidmasse, indpakket omkring flere sorte frø, som smager behageligt og har en sød og sur smag.

Cocona Solanum sessiliflorum

Coconabrug er en anden tropisk frugt, der findes i de bjergrige regioner i Sydamerika. Den vokser på en lille busk og kan mirakuløst vokse fra frø til frugt på mindre end 9 måneder, hvorefter frugten vil tage yderligere 2 måneder til at modnes. Frugten er en bær og kommer i rød, orange eller gul. Det har et lignende udseende til tomater, og siges at smag som en blanding mellem tomater og citroner.

Breadfruit Artocarpus altilis

Breadfruit er et stort træ, i morbærfamilien, der er hjemmehørende for Filippinerne og alle øerne i Sydøstasien. Frugten ligner bananer, da de kan spises rå, når de er modne og kogte, når de er umodne. Den modne frugt er blød og sød, mens den umodne frugt er hårdere og stivelsesholdige, hvor den hedder brødfrugt, da det smager ligner friskbagt brød, når det er kogt.

Duku Lansium domesticum

Duku eller lungsat er to meget lignende frugter fundet i hele Asien. De kommer fra samme familie, se og smag identisk med en forskel. Lungens hud indeholder et latex stof, som ikke er giftigt, men forårsager, at huden holder sig lidt til frugt, mens dukuen ikke har latex, og skrællen fjernes med mere lethed. Inde har frugten 5 segmenter, hvoraf nogle har bitter frø inde. Det er en meget sød frugt og kan fremstilles på en række forskellige måder, herunder at blive konserveret i sirup eller tørret som rosiner.

Safou Dacryodes edulis

Safou er et evigtgrønne træ, der findes i Afrikas fugtige tropiske skove, så langt syd som Angola, og så langt nord som Nigeria. Frugterne er også kendt som afrikanske pærer og er aflang mørkblå til violet frugt på op til 14 cm i længden, med lysegrøn kød inde. Disse fede frugter er blevet sagt at have evnen til at sætte en stopper for sult i Afrika, da 48% af frugten består af essentielle fedtsyrer, aminosyrer, vitaminer og triglycerider. De har anslået, at en en hektar plantage ville kunne producere 7-8 tons olie, og alle dele af planten kan bruges.

Jabuticaba Myrciaria cauliflora

Jabuticaba, eller det brasilianske drue-træ, er en meget mærkelig plante, der er hjemmehørende i de sydøstlige dele af Brasilien. Hvad gør denne plante så mærkelig, er at den frugter fra sin bagagerum. Nej, det gjorde jeg ikke op, og nej billedet er ikke blevet fotograferet. I første omgang vil gullige hvide blomster fremstå over hele bagagerummet og hovedafdelingerne, så disse blomster bliver til frugt, omkring 3 - 4 cm i diameter. Inde i den tyk lilla hud er frugtets bløde gelatinøse kød sammen med 1 - 4 sorte frø. Frugten er sød og kan spises som eller gøres til en vin eller likør. Desværre holder frugten ikke lang tid, når den er ude af træet, og begynder at fermentere efter ca. 3 eller 4 dage.

Rambutan Nephelium lappaceum

Rambutan er en ulige frugt, der ligner en furry jordbær udefra og meget som en litchi på indersiden. Det er hjemmehørende i Sydøstasien, men er blevet spredt, og en mindre "vild" version findes i Costa Rica, hvor den hedder en kinesisk sucker. Frugten er en oval form og omkring 3-6 cm i diameter. Inde i den svagt hårde, men let skalbare hud, kan du finde en blød frugt, der smager lidt sød, med en mulig sur tinge.

Forbedre dit helbred med daglige tips til sundt liv på Amazon.com!

Noni Morinda citrifolia

Noni, der ellers er kendt af mange forskellige navne rundt om i verden, herunder den store moringa, indiske morbær, hunddumpling og tempo, er relateret til kaffebønneplanten og er indfødt i hele Sydøstasien og Australasien, men dyrkes i hele troperne. Træet bærer frugt hele året, og frugten har en meget skarp lugt når modningen (også kendt som ostfrugten eller opkastningen). På trods af lugten er frugten høj i fiber, vitamin A, protein, jern og calcium, og er klodset på mange Stillehavsøer. Frugten kan enten koges i en gryderet eller spises rå med salt.

Marula Sclerocarya birrea

Marulaen er et løvfældende træ indfødt i det sydlige og østlige Afrika. Udbredelsen af træet i hele Afrika følger de bantu-folkes vandringsmønstre, da det var en vigtig fødekilde, og de plantede flere træer langs deres vej. Den grønne frugt modner og bliver gul, det hvide kød inde er saftigt og har en meget tydelig smag. Efter at have faldet fra træet, begynder frugten at fermentere, og disse trækker i dyr som elefanter og bavianer til en lidt alkoholisk behandling. Frugten bruges også til at lave en populær likør, kaldet Amarula, som kan findes på enhver toldfri vinbutik i lufthavne.

Salmonberry Rubus spectabilis

Salmonberrys er indfødt til vestkysten af Nordamerika, strækker sig fra halvvejs gennem Alaska, helt ned til Californien. De findes i fugtige skove og skaber tætte tykkelser. Frugten ligner hindbær, men er mere orange i farve. De er søde, når de spises rå, men bliver ofte forarbejdet til juice, vin, slik og syltetøj.

Salak Salacca Zalacca

Salakfrugt, også kendt som slangefrugten, kommer fra en art af palme indfødt til Indonesien. Disse frugter vokser ved bunden af palmen og fik navnet slangefrugt fra deres rødbrune, skællede hud. Huden fjernes let, og inde er 3 hvide, søde segmenter, som hver indeholder et stort sort uspiseligt frø. Når de er spist, har frugten en lidt sur men sød smag og konsistensen af æbler.

Bael Aegle marmelos

Bael, træ æble eller sten æble er en art indfødt til Indien, men fundet i hele Sydøstasien. Bael er en glat frugt med en woody skræl, der er farvet gul, grøn eller grå. Den hårde, træagtige, ydre skræl er så hård, at den skal knækkes med en hammer. Inde er en aromatisk gulmasse med flere hårede frø. Kødet kan spises enten tørret eller frisk. Fra den friske frugt kan der laves en saft kaldet sharbat, der tilsættes vand, sukker og limejuice til papirmassen. Det tager kun en stor frugt at lave 6 liter sharbat.

Star Apple Chrysophyllum cainito

The Star Apple er en frugt indfødt til de lavtliggende områder i Mellemamerika og Vestindien. Undersiden af de evigtgrønne blade skinner med en gylden farve fra en afstand, og træet bærer små hvide til lilla blomster med en sød duft. Frugten er rund, lilla og har en tyk latexfyldt hud. Hvis frugten skæres vandret, kan man se et tydeligt stjerne mønster i den hvide lilla pulp. Frugten er lækker frisk, med en intens sød smag.

Stjernefrugt Averrhoa carambola

Stjernefrugt eller carambola er et frugttræ med oprindelse i Filippinerne, men kan findes i hele Sydøstasien, Østasien, Sydamerika, Florida og Hawaii. Denne frugt har fem højder, der løber ned i længden, som når den skæres sidelæns, gør stjernemønstret, hvorefter den hedder. Frugten er rig på vitamin C og antioxidanter. Frugten bliver en lys gul, når den er moden, har en voksagtig hud og hele frugten er spiselig, saftig og sprød.

Horned melon Cucumis metuliferus

Den hornede melon, også kendt som afrikansk agurk eller gelémelon, er en årlig vinfamilie indfødt i Afrika, men kan nu findes i Californien, Australien, New Zealand og Chile. Når moden er, har melonen en tyk, spiky gul ydre hud med lysegrøn, gelé som kød. Kødet er ofte sammenlignet med smagen af en banan, med tekstur af den seedy del af en agurk eller tomat. Den tyk hud kan spises og er en god kilde til C-vitamin og fiber.

Pitaya Hylocereus

Pitaya, eller dragefrugt, er en kaktusfrugt, der kan findes i hele Asien, Australasien, Nordamerika og Sydamerika, selvom de antages at være oprindelig i Mexico. Der er to hovedtyper af pitaya, de sure typer, der typisk spises i Amerika, og søde typer findes i hele Asien. Frugten kommer i 3 forskellige farve sorter, mærket som rød, gul og Costa Rica pitayas. De "røde" frugter er generelt en lyse magenta farve på ydersiden med gul kød. Den gule Pitaya er gul inde og ude, og Costa Ricas pitayaer er magenta på ydersiden og indersiden. De lugter lækkert duftende og de fleste har en sød smag svarende til en kiwi frugt.

Miracle Fruit Synsepalum dulcificum

Mirakelfrugten, eller søde bær, er en meget mærkelig bær indfødt til Vestafrika. Hvad gør frugten mærkelig og mirakuløs, er mirakulin (en sukkerstatning), som findes i store mængder i frugten kombineret med et glycoprotein.Frugten i sig selv indeholder ikke meget sukker og smager kun mildt sødt, men når de spises, binder glycoproteinet sig til tungerne smagsløg, som i en time efter at have frugtforvrænget fordrejer enhver anden smag i sødme. Med den virkning kunne du teknisk spise en citron, og det ville smag som en sirupkugle. Selvom den konkrete årsag til denne forekomst ikke er fuldt ud forstået, forekommer det som om mirakulet fordrejer sødhedsreceptorernes form i tungen, så de optager syre i stedet for sødme. Sødhedsreceptorerne på tungen sender derefter til hjernen for at smage sødme, når de kommer i kontakt med nogen surhed. I 70'erne blev der gjort forsøg på at kommercialisere og sælge frugt som kosthjælp, da det har potentiale til at gøre ethvert måltid sødt uden at påvirke dit kalorieindtag. Disse forsøg blev knust, da FDA erklærede det et fødevaretilsætningsstof på grund af pres fra sukkervirksomheder, som kunne forudse store tab i overskuddet. I de sidste to år har bærene gjort et comeback ved at være gæstestjernen i mange smagsfester i staterne. Bærerne tørres og eksporteres, og festgæsterne har hver en og smager derefter alle slags almindelige fødevarer for at opleve en ny smagsoplevelse med hver bid.

« Top 20 fodboldspillere på alle tidspunkter Top 20 Geek Film Of All Time »