10 uappetiserende fakta om spisekonkurrencer
Der er intet så behageligt, at menneskeheden ikke kan gøre det til en konkurrence. Selv glæden ved et simpelt måltid er blevet optaget i en sport ved at gøre forbruget konkurrencedygtigt.
Konkurrencedannelse, som det er kendt, er vokset de seneste år og har spredt sig over hele kloden. Der er konkurrencer for næsten enhver tænkelig mad - og nogle ting, der ikke bør betragtes som mad. Her er ti af de mærkeligste, groveste og ærligste farligste spisekonkurrencer.
Udvalgte billedkredit: Kelly O. /Vice10 hvidløg
Hvidløg munching kan være en stereotyp fransk vane, men World Hvidløg Eating Contest afholdes i den lille engelske landsby Chideock, som også er hjemsted for en hvidløg gård. De, der ønsker at deltage i denne konkurrence, skal tygge og sluge så mange helkærne af rå hvidløg som de kan inden for et minut. Tygge tillader den fulde og potente smag af hvidløg at løsnes. Tidligere konkurrencer gav deltagerne fem minutter at spise så meget hvidløg som muligt. Tiden blev afkortet, for i et et minuts konkurrence var der ikke tid nok til at brænde munden.
Som en venlighed til konkurrenterne har de lov til at vaske hvidløg ned med vand. Dette vil dog gøre lidt for at lette eftervirkningerne. Vittighederne om ikke at spise hvidløg på en første date har noget grundlag faktisk. Duften af hvidløg kommer fra sammensatte allicin, som indeholder det ildelugtende element svovl. De skarpe produkter af allicin vil blive svedet ud i dagene efter konkurrencen.
9 Nettles
Stinging nets er bane af engelske barndomme, og alle husker at blive stungt på et tidspunkt. Nissebladene er tæppede i små, sprøde hår, der indeholder en kraftig blanding af irriterende kemikalier. Børstning mod hårene giver en øjeblikkelig smerte, og kemikalierne injiceres i huden. Betændelse kan vare i timevis bagefter. De fleste mennesker lærer lektionen, at nets skal undgås, men ikke alle gør det. Det viser sig, at du også kan deltage i stikkende netspredende konkurrencer.
Konkurrenterne sidder ved lange tabeller og står over for 0,6 meter lange (2 ft) stængler af nets, som de inviteres til at fjerne rene af de stikkende blade med deres mund. For virkelig at nyde oplevelsen får de en fuld time at spise så mange som de kan. Vinderen i 2016 lykkedes at chow ned på netværker på 26 meter. Han sagde: "Det gør ikke ondt så meget som du måske tror, du får bare en prikken rundt om din mund."
Konkurrencen begyndte som en privat indsats mellem to landmænd om hvem næserne var højere. Taberen måtte spise vinderens stilk. At den årlige konkurrence foregår i en pub kan forklare meget om dets oprindelse.
8 kakerlakker
Hvad ville du gøre for at vinde en slange? En dyrebutik i Florida besluttede at teste grænserne for folks sult for slanger ved at gøre dem til at sluge insekter og orme i en spisekonkurrence. Vinderen blev erklæret efter at have spist 60 gram måltid orme, 35 orme og en spand kakerlakker. Minutter efter at have fejret sin sejr, faldt Edward Archbold udenfor dyrehandlen og døde.
I starten blev det antaget, at han måske havde haft en allergisk reaktion på insekterne, men en obduktion viste, at Archbold kvæbte til døden. Leddbundsdelene havde tilstoppet hans luftveje. I løbet af konkurrencen havde Archbold spist kakerlakkerne så hurtigt, at han slukkede mange hele og levende og måtte tvinge insekter til at flygte fra munden tilbage.
Ingen af de andre konkurrenter blev syg efter konkurrencen, og det ser ud som om simpelthen blevet en tragisk ulykke, der kunne være sket fra at spise noget mad for hurtigt i store mængder.
7 Choking Hazards
Konkurrencedygtigt at spise er faktisk en farlig sport. Choking er en mulighed, når du spiser, men under-chewing mad og tvinger det ned gør det en langt mere sandsynlig forekomst. I 2017 døde to deltagere i særskilte konkurrencedygtige spiseforstyrrelser inden for dage efter hinanden.
I Denver holdt en donutbutik en konkurrence, hvor deltagerne skulle spise en 0,2 kilo (0,5 lb) doughnut størrelse på en kage på 80 sekunder. Den doughy tekstur og udfordringens hastighed førte til, at Travis Malouff døde af kvælning. Publikum i konkurrencen viste ikke straks, at Malouff var i vanskeligheder, og han faldt sammen, mens han stadig havde en del af doughnut. Han blev udtalt død på scenen.
Tidligere havde en 20-årig studerende, Caitlin Nelson, kollapset i løbet af en pandekage-spise konkurrence indeholdt af hendes sororitet. Til trods for de bedste bestræbelser hos de nuværende, døde hun på hospitalet to dage senere.
6 Chilis
Folk elsker at vise deres evne til at spise krydret mad, og opdrættere af chili peber kan lide at se, hvem der kan producere den spicieste peber. Bland de to sammen, og du får konkurrencedygtige chili-spise konkurrencer, hvor folk styrker nogensinde varmere peberfrugter.
At vide, hvor varmt en chili er, de er klassificeret på Scoville Heat Scale. For at måle en pebers varme blandes et ekstrakt af det med sukkervand, indtil det ikke længere giver følelsen af varme. Jo mere ekstraktet skal fortyndes, jo højere er chiliens Scoville-rating. En sød peber satser 0, mens en jalapeno er omkring 5.000 Scoville enheder. Den hotteste chili i verden kan have ratings i de lave millioner.
Choking er ikke den eneste fare i konkurrencedygtig kost, det viser sig. I 2016 offentliggjorde en medicinsk journal en rapport fra en mand, der spiste ghost peppers (over en million Scoville enheder) i en konkurrence. Forståeligt hævning og opkastning efter dette forsøg viste det sig på hospitalet, at han havde udviklet en tåre i hans spiserør, at hvis det var uopdaget, ville det sandsynligvis have været fatalt.
5 Edinburghs Hotteste Curry Contest
Kismot Restaurant hævder at lave den hotteste curry i Skotland-Kismot Killer.Før du spiser karry, skal du underskrive et frafald, der advarer om at du er ved at forbruge, hvad der formentlig er verdens varmeste karry. Det frigiver også restauranten fra ansvaret for dine kropslige funktioner efter at have spist og advarer dig om at placere din toiletrulle i fryseren.
I en karry-spisekonkurrence hos Kismot i 2011 skulle to konkurrenter blive taget til hospitalet. Den person, der kom anden i konkurrencen, beskrev at spise karry som "meget smertefuld" og sagde, at han "følte at han blev kædesav i maven med varm sauce på motorsaven." Vinderen sluttede sin karry og sprang så hurtigt ind i gaden for at kaste op.
De to personer, der blev taget til hospitalet, blev senere frigivet uden nogen varig skade, undtagen måske til deres stolthed. Konkurrencen blev afholdt for velgørenhed og hævet over £ 1.000. En konkurrent mødte, at der skal være mindre smertefulde måder at rejse penge på. Måske betaler man ikke at spise, ville Kismot Killer arbejde?
4 drikkevand
I 2007 afholdt en radiostation en konkurrence, hvor vinderen kunne kræve en Nintendo Wii videospilkonsol. Konkurrencen blev kaldt "Hold din Wee for en Wii." Deltagerne måtte drikke 8 ounce vand hvert 15. minut, og hvis de skulle bruge toilettet, mistede de. Da konkurrencen gik, blev der givet større flasker vand til deltagerne. Jennifer Strange, en af de 18 deltagere, klagede over hovedpine efterfølgende. Hun blev senere fundet død i sit hjem fra vandforgiftning.
Vandforgiftning eller hyponatremi opstår, når der drikkes for meget vand fører til et fald i salte, som kroppen kræver for korrekt funktion. Når natriumniveauet falder for lavt, får du hovedpine og kvalme, hjernen svulmer og væske opbygges i lungerne. Når hjernen svulmer, kan den komprimere hjernestammen, og åndedrætsanfald optræder.
Under konkurrencen drak Strange næsten 7,6 liter vand om tre timer. En af værterne sagde at med så meget væske i hende så hun gravid. Selvom folk ringede ind for at advare om at drikke så meget vand var farligt, fortsatte konkurrencen. Strange's mand blev tildelt $ 16 millioner efter en fejlagtig dødsret.
3 testikler
Mange mennesker kan godt lide at bevise sig ved at spise underlige ting. På testikelfestivaler kan du bevise at du har bolde ved at spise dem. Disse begivenheder forekommer på et overraskende stort antal steder. Folk samles på festivalerne for at fejre kirtler såvel som andre ting. På Montana Testicle Festival, finder sådanne lækkerier som en "big ball" -konkurrence, som består af mænd i våd undertøj, også sted.
Hovedbegivenheden er dog den ball-spise konkurrence. Disse er tyre testikler, selv om de ofte har et eufemistisk navn for at dække deres sande oprindelse. Bull testikler er kendt som Rocky Mountain østers, cowboy kaviar og kalvefries. Her er der ikke sådan squeamishness, og gonaderne er wolfed ned. De stegte og voldsomme testikler serveres op til konkurrenterne, der får fire minutter at spise så mange som de kan. Vinderen af 2015-konkurrencen spiste over 0,9 kilo testikler. Festivalen som helhed bruger ca. 320 kg.
2 Jeg er en berømthed ... Få mig ud af her!
Jeg er en Celebrity ... Få mig ud af her! er en britisk tv-udsendelse, hvor en gruppe berømtheder (ofte kun løst passer til dette udtryk) sendes til en lejr i den australske jungle og tvunget til at deltage i forskellige opgaver af forskellig grad af ulækkert. Et af varemærkerne på showet tvinger berømtheder til at forbruge forfærdelige og ofte stadig levende, dyr i en "bushtucker trial".
Kendisserne i tidligere serier er blevet tjent op lækkerier som witchetty grubs, krokodille penis, kangaroo anus, gærede æg, fisk øjne og levende edderkopper. De berømtheder, der deltager i konkurrencen, vælges ved offentlig stemme og konkurrerer om at vinde deres medstjerners ægte og mere velsmagende måltider.
Mens seerne måske er glade for at se berømtheder bliver tortureret, har der været klager over behandlingen af de dyr, der blev brugt i bushtucker-forsøgene. Konceptet med showet er nu blevet eksporteret rundt om i verden, og mange nationer underkaster deres egne berømtheder til de samme opgaver.
1 Nathan's Hot Dog Eating Contest
Nathan's Hot Dog Eating Contest er måske den mest højt profilerede spisekonkurrence i verden. Den årlige begivenhed på Coney Island tiltrækker konkurrenter fra hele verden. Ifølge Nathan's Hot Dogs går traditionen tilbage til 4. juli 1916, da fire personer på Coney Island besluttede at se, hvem der var den mest patriotiske, ved at spise så mange hotdogs som muligt. Den første registrerede begivenhed fandt sted i 1972 og har været afholdt hvert år siden. Deltagerne får ti minutter til at spise så mange hotdogs som muligt. Det tiltrækker omkring to millioner seere på ESPN, som afstemmer for at se, hvem der skal tage hjem sennepsbæltet.
Den nuværende rekordindehaver, Joey Chestnut, spiste 72 hotdogs i 2017. Før konkurrencen fastslog kastanje i to dage.
Der er farer for konkurrencedygtig spisning, som vi har set. Den mest oplagte er at lide en "omvendt" -betegnelsen anvendt i konkurrencer til opkastning, også kaldet en "romerske hændelse." Lægerne studerer, hvor konkurrencedygtige spiseforbrugere er i stand til at forbruge så meget på så kort tid uden at ødelægge deres mave . Det virker som om praksis gør perfekt. Konkurrencedygtige ædere har maver, der er i stand til at strække sig massivt ud over det, der er normalt for de fleste mennesker. Nogle praktiserer for Nathan's Hot Dog Contest ved at gøre op til 30 forsøg i hjemmet i månederne før den rigtige ting for at sikre, at de ikke vil være den, der har en romerske hændelse.