Del:
Top 10 fødevarer, der blev opfundet ved fuldstændig ulykke
Har du nogensinde spekuleret på, hvordan dine yndlingsfødevarer blev opfundet?
De fleste af os formentlig forestiller en kok eller en fødevarefirma medarbejder eksperimenterende uendeligt at lave den perfekte concoction for ganer, der er trætte af den samme gamle ting. En knivspids af dette, et dash af det og voila! Endelig, efter dage eller endda måneder med hårdt arbejde, skabes der en ny mad.
Som det viser sig, er ren dum flaks ofte den største opfinder for alle. Her er 10 foretrukne fødevarer, der opstod ved fuldstændig ulykke.
10 popsicles
I 1905 opfandt Frank Epperson Popsicle. Denne lækre frugtagtig behandler er noget, som næsten alle har smagt. Når det er varmt om sommeren, er det godt at få dit køleskab fyldt med disse godbidder.
Frank var kun 11 år gammel, da han opfandt disse ispopper. Dette barn havde fået noget sodavandskab og var spændt på at begynde at producere sodavand. Tilfældigt forlod han den sukkerholdige blanding ud natten over.
Natten var bittert kold. Den næste morgen havde stokken, han havde brugt til at røre sodavand, frosset ind i blandingen.
Den unge opfinder fortsatte med at slikke sodavandet af staven. Han kaldte det "Epsicle" og navngav det efter sig selv. Derefter begyndte han at sælge sin kollision til naboer og venner i hans område. De alle nød den søde behandler. I 1924 patenterede han sin opfindelse og omdøbte den som "Popsicle".
9 Chokolade Chip Cookies
I 1930 opfandt Ruth Wakefield chokoladechipkagen. Du kan undre dig over, hvordan en sådan lækker behandler kunne have været skabt af en komplet fejltagelse. Men det var det selvfølgelig. Overraskende nok ejede hun og hendes kærlige mand en turist lodge kaldet Toll House Inn.
En dag på kroen lagde hun chokoladekager til sine mange gæster og opdagede, at hun var løbet tør for bagerens chokolade, en af de vigtigste ingredienser. I stedet for at køre til butikken for at få fat i mere bagerens chokolade, hakede hun nogle Nestle chokolade og satte den i kogebakken.
Hun antog, at Nestle chokolade ville sprede sig for at skabe en hel chokoladekage, da den blev bagt i ovnen. I stedet opfandt hun chokoladechipkagen. Denne ene lille fejl skabte storhed i Amerikas fødevarehistorie.
8 iskegler
I 1904 skabte Arnold Fornachou iskegler med lidt hjælp fra en medleverandør. Virksomheden blomstrede på den varme sommerdag, og i sidste ende løb Arnold ud af plastikkopper, hvor han kunne servere sin mundende is. Heldigvis solgte en konditor med kager i nærheden og kom til Arnolds redning.
Honningkokken havde nogle vafler tilbage. Han viste Arnold hvordan man rullede dem op for at danne en kegleagtig form, der nemt kunne holde en god mængde is. Dette var en lækker måde at servere is på, og Arnolds kunder elskede det.
I dag serveres is i wafer kegler, vaffel kegler, kiddie kegler og endda vaffel kegle skåle. Vi kan alle takke Arnold Fornachou og konditoren for denne fantastiske opfindelse.
7 Sandwich
I 1700'erne opdagede John Montagu, den fjerde earl of Sandwich, at to skiver brød med salat, tomater, løg og sennep inde smagte lækker. Hans historie, spørger du? Der er mange versioner, der tyder på hvorfor og hvordan sandwichen blev lavet.
En populær fortælling er, at John Montagu spillede meget. Det tog så meget af hans tid, at han ikke kunne efterlade et intens kortspil. Så bad han ofte om, at kød blev bragt til ham mellem to tynde skiver brød. På den måde kunne han spise et måltid uden at bruge en gaffel eller få sine hænder beskidt ved at berøre kødet direkte.
En anden version af historien er, at Montagu sad i hans skrivebord i flere timer og forsøgte at skabe et redskabsfrit måltid, der kunne fylde maven og stadig være let at spise. Til sidst kom han op med sandwichen.
Som tiden gik, tænkte folk på de forskellige typer sandwicher, vi spiser i dag. Folk fylder nu sandwich med kød, grøntsager, saucer og endda forskellige slags slik.
6 Tofu
Mange historier har foreslået, hvorfor og hvordan tofu blev opfundet, men her er en af de mest originale. Ifølge legenden faldt en gammel kinesisk kok ved et uheld et uheld nigari ind i en gryde sojamælk. En curdling effekt blev skabt, hvilket gjorde tofu.
Kokken serverede det nye uidentificerede stof til sine kunder, og overraskende elskede de den nye mad. Kokken fortsatte med at tjene skålen, hvilket gjorde mange kunder meget glade.
Til denne dag spiser folk tofu som erstatning for kød eller lige som en sund vegetarisk mulighed. Det store ved det er, at det smager som det er kogt i. Tofu findes i mange asiatiske retter.
5 kartoffelchips
I 1853 arbejdede George Crum ved Månens Lake House nær Saratoga Springs. Han var kok og ønskede at opfylde sine kunders ordrer uden fejl. En dag bestilte en loyal kunde et parti stegte kartofler, men nydte ikke deres tykkelse. Så sendte han dem tilbage til køkkenet for at blive restaureret - men tyndere.
Hans anmodning blev taget alvorligt, og kokken opfyldte sin anden ordre. Desværre var det andet parti ikke til kundens standarder. Dette skete en eller to gange, hver batch er ikke tynd nok til kundens smag.
Træt af klagerne tog George en kartoffel og skivede det så tyndt som muligt, idet det vidste, at dette måtte være den ordre, som kunden gerne vil spise. George stegte og saltede kartoffelskiverne og prøvede hans hårdeste at gøre dem så lækre som muligt.
Han førte dem ud til kunden og håbede, at dette parti ville være tilfredsstillende. Kunden elskede dem, og denne nye mad hedde kartoffelchipsen.
4 Corn Flakes
I det 19. århundrede opfandt William og John Kellogg cornflakes.Disse to brødre arbejdede på Battle Creek Sanitarium, hvor vegetarisme og viden om at være sunde var meget vigtige.
En dag søgte Kelloggs en erstatning for brød. Først kogte de hvede. Desværre (men heldigvis for os) kogte de hveden for længe. Da de rullede det ud, faldt det i mange flager. Endelig bage de det og poof! Out kom brød flager!
Mange troede, at dette var lækkert, men Kelloggs vidste, at de kunne gøre det bedre. Brødrene erstattede majs til hvede, og cornflakes blev født.
3 slurpeer
I slutningen af 1950'erne opfandt Omar Knedlik den behandler vi alle kender og elsker-Slurpees. Du har muligvis haft denne lækre drink som forfriskning i biografen eller som en lækker dessert. Men vidste du historien bag opfindelsen af Slurpee?
Knedlik ejede en Dairy Queen-franchise. Sammenlignet med i dag var butikens maskiner ikke helt så pålidelige. En dag fungerede sodavandkilden ikke, så Knedlik stak flasker sodavand i fryseren. Han holdt dem lidt lang, og væsken blev slushy og solid. Han tjente sammenkogelsen til sine kunder, og overraskende elskede de det.
Knedlik fortsatte med at modtage anmodninger om denne slushy soda, og han fortsatte med at kalde det en slurpee!
2 Dippin 'Dots
I 1988 opfandt mikrobiologen Curt Jones vores foretrukne søde snack, Dippin 'Dots. Jones forsøgte at finde ud af, hvordan man fodrer køer hurtigere og lettere, mens man bruger færre materialer. Han frøs en parti kofoatning omkring -212 grader Celsius (-350 ° F), og de resulterende pellets kunne let fodres til de ventende køer.
Jones opdagede, at den samme metode kunne bruges til menneskelig mad. Han testede det med is og skabte Dippin 'Dots, den sjove sommerferie, som vi alle elsker.
1 Coca-Cola
I 1886 opfandt John Pemberton Coca-Cola. Han var en såret veteran, der var afhængig af morfin. Pemberton ønskede at skabe en erstatning for morfinen for at afhjælpe hans afhængighed. Han eksperimenterede mange gange, indtil han udtænkte en formel med små mængder kokain og kola møtrik.
Til denne dag er Coca-Cola et velkendt sodavarv, der sælges i hele USA. Du kan få denne drink i biografen, på en festival, i butikken for at tage hjem med dig, eller hvor som helst du måske kan tænke på!