Top 10 lidt kendte fakta om alkohol

Alkohol er et dobbeltkantet sværd, der er blevet nydt i århundreder af enkeltpersoner fra alle samfundslag. Det kan låne mod til den fejede, kreativitet til det fantasifulde, og selvfølgelig være nedgangen i ens liv. Fra et overdreven forbrug i kolonitiden til bizarre driktraditioner fra hele verden undersøger de følgende 10 tilfælde tilfældige, mindre kendte fakta - både videnskabelige og historiske - om Guds flydende gave til menneskeheden.

10'Beer Day '

Island, hvis alkoholforbrug er steget 35 procent mellem 1992 og 2012, har en officiel ferie den første marts kendt som "øldag".

Historien bag datoen symboliserer meget mere end blot at blive beruset. Det hele begyndte i 1915, da forbud trådte i kraft på Island. Kort tid efter truede Spanien, at hvis Island ikke begyndte at importere spanske vine endnu engang, ville Spanien stoppe al import af saltet torsk, hvilket ville være et stort slag for Islands økonomi.

Island overholdt, og i 1921 blev forbuddet mod røde spanske og portugisiske vine ophævet. Men øl var stadig forbudt indtil 1. marts 1989, da Island erklærede, at folk lovligt kunne købe øl igen. På den dato flockede folk til gaderne i fest og har fortsat gjort det lige siden.

9Alkohollovlighed

Drikkealderen i USA har varieret fra 18 til dens nuværende tilstand på 21. En sådan alder ville være absurd i 10 procent af verden, da i alt 19 lande ikke har nogen mindste alkoholalder, som f.eks. Sierra Leone og Cambodja. Heldigvis er Antigua, Barbuda og Den Centralafrikanske Republik lidt strengere når det gælder alkoholforbrug. De er mindst 10 år og 15 år gamle.

Der er dog ingen love strengere end de 16 lande, hvor alkohol er ulovlig at forbruge i enhver alder, som f.eks. Afghanistan, Somalia og Pakistan. Iran, hvis forbud mod alkohol blev indledt efter 1979-revolutionen, viste lige, hvor alvorligt en forbrydelse blev brugt i 2012, da to mænd blev dømt til døden for at drikke alkohol. Mændene havde to tidligere domfældelser, som de hver havde 80 øjenvipper.

8Morgenmad

De fleste af os er bekendt med den så lækre mimosa, champagne- og appelsinsaftkonsollen, der for altid er blevet ved at drikke ved solopgang til en acceptabel og klassisk oplevelse. På den anden side har nogle lande taget traditionen om at morgenen sprænge til et helt nyt niveau.

Black Isle Brewery i Skotland har for nylig udgivet Cold Turkey, en rig øl, der markedsføres til morgendrinkere, der har "al den smarte smag af et multigrain-korn." Selvom alkoholindholdet er en mager 2,8 procent, er mange i Skotland bekymrede over at bevæget vil fremme alkoholisme i et land, der har det ottende højeste alkoholforbrug i verden.

I den anden ende af skalaen er den 38 procent danske væskeåbner, Gammel Dansk. Gammel Dansk er beskrevet som ligner på Jagermeister, og er traditionelt beruset til morgenmad, lige op og ved stuetemperatur. Faktisk foretrækker mange mennesker i Danmark at have et lille glas sammen med deres kaffe for at få dagen i gang.

Og så er der den berømte bayerske morgenmad. I Bayern, en tysk føderalstat i den sydøstlige del af landet, tager mange mennesker kanten ud om morgenen ved at nyde en kold, høj øl. Faktisk har bayersere endda et ord for det: fruhschoppen, hvilket betyder "at drikke alkohol før middagstid."

7Kolonialtider

Amerikanere har aldrig været genert, når det kommer til at hengive sig i en lejlighedsvis drink eller to, og måske går det helt tilbage til kolonitiden, da amerikanerne drak mere alkohol end nogen anden gang i historien. Faktisk drak den gennemsnitlige amerikanske en otte ounce alkohol om dagen. Det var typisk for folk at drikke øl eller cider til morgenmad. Selv børn boozed i koloniale Amerika, og det hele begyndte i England.

I løbet af denne tid blev vandveje i Europa forurenet, hvilket forårsager mange til at blive alvorlige - ofte dræbende. Af denne grund erstattede de alkohol for vand, og traditionen blev overført til den nye verden. Whisky blev ofte givet til "kur" laryngitis og kolik, hot brandy blev taget for kolera, og endda et skud af spiritus var afgørende for gravide kvinder for at lette deres ubehag.

Stiftende far John Adams begyndte sine morgener med et udkast af hårdcider, og John Hancock var kendt for at smugle vin. Faktisk mere end 100 år før, i 1622, skrev Virginia Company of London guvernør Francis Wyatt i Jamestown og klagede over, at kolonien blev skadet af kolonisternes drikkevaner. Men disse bekymringer faldt tydeligt på døve ører, og traditionen fortsatte entusiastisk.

6Alkoholholdige dyr

De penis-tailed treeshrews af Malaysia siges at have verdens højeste alkohol tolerance. Frugtfladder samt de langsomme lorier er ikke genert, når det kommer til at hengive sig, ivrigt indtager gærede frugter og nektar fra planter og blomsterknopper.

Et af de mere interessante tilfælde er dog rhesusmakerne, der har tendens til at drikke, indtil de falder ned eller går ud, ifølge en undersøgelse fra 2006. Undersøgelsen viste også, at de aber, der drak mest, levede alene og drak mod slutningen af ​​dagen, et mønster svarende til menneskernes.

Vervet aber, der undertiden omtales som grønne aber, er blevet vant til ethanol i den fermenterede sukkerrør, der kan findes i hele Caribien. Interessant nok viste det sig også, at de yngre aber drak mere alkohol end de voksne aber, ifølge Jorge Juarez fra Universidad Nacional Autonoma de Mexico.

Listen fortsætter, fra sommerfugle, der drikker øl for at øge deres spermatophorer til mandlige frugtfly, der bliver til sprit efter seksuelt afvist.

5Genetisk Makeup

Undersøgelser har vist, at alkoholisme påvirkes af både miljømæssige og genetiske faktorer. En bestemt gruppe med en historisk høj alkoholisme er indianere. Dr. Ting-Kai Li, professor i medicin og biokemi, mener, at dette skyldes en arvelig genmutation. Ifølge Dr. Li har indianerne ikke de beskyttende gener, der tillader metabolisme af acetaldehyd.

Hvis acetaldehyd ikke brydes ned under metabolismen, fører akkumuleringen til betydelige og ubehagelige fysiologiske effekter. Forskere mener også, at akkumulering af acetaldehyd faktisk kan stimulere til at drikke.

Selvfølgelig er der andre faktorer, der spiller ind i alkoholisme, som f.eks. Et miljø. Uanset hvad der er tilfældet, har indianere som en gruppe de største alkoholrelaterede dødsfald for alle etniske grupper i USA, og derfor er en sådan forskning afgørende for at forstå og hjælpe de berørte.

4Uganda's Waragi Epidemic

Over en tre-ugers periode i 2010 døde mere end 100 mennesker i Uganda efter at have drukket ulovlig hjemmelavet banan gin laced med methanol. Før de døde, fik de ramt blindhed og led nyre og leverfejl. Hundredvis af husstande blev søgt i dagene efter dødsfaldene og søgte hjemmelavede ginproducenter.

Waragi, som det hedder i Uganda, er lavet af bananer, hirse eller sukkerrør og sælges for en sjettedel af prisen på førende regulerede alkoholmærker. Desværre gjorde Uganda's regering det ulovligt at producere ureguleret waragi, som tegner sig for næsten 80 procent af spiritus i landet.

Loven blev hurtigt bevist at være ineffektiv. Til at begynde med bærer den ulovlige produktion af waragi en bøde på kun $ 1,50 USD, og ​​politikere nægter at slå ned på skurkiske waragi-producenter, idet de tror, ​​at det vil ødelægge mange husstandsindkomster og i sidste ende miste deres stemme i valget. Uanset hvor længe loven står og folk fortsætter med at gøre waragi ved hjælp af de kemikalier, de kan opnå, vil dødsfaldene fortsætte med at stige.

3Alkohol og graviditet

Debatten om, hvorvidt en forventende mor sikkert kunne have en lille mængde - siger et glas vin - har været en omstridt debat i nogen tid. En nylig dansk undersøgelse viste, at kvinder, der drikker et glas vin om ugen, havde børn med større adfærdsmæssigt og følelsesmæssigt velvære i modsætning til mødre, der afstod fra at drikke, selvom CDC stadig anbefaler, at gravide undgår alkohol helt.

Men der er mange læger, der finder ud af, at et lejlighedsvis glas vin er harmløs for det ufødte barn. Dr. Marjorie Greenfield, professor i obstetrik og gynækologi, mener, at der ikke er tegn på, at let drikke er farligt, og at en eller to drikkevarer pr. Uge er "OK".

2Alkohols nydende virkninger

Vi ved alle, hvordan skadeligt alkoholmisbrug kan være. Medicinsk set har vi tendens til at tænke på levercirrhose, når vi taler om alkoholisme, men faktum er, at cirrose er blot en af ​​mange medicinske lidelser, der skyldes alkoholmisbrug. For eksempel kan alkoholisme føre til et fald i kroppens evne til at absorbere vitamin B1 (thiamin), hvilket reducerer de butikker, vi har i vores krop.

Denne mangel medfører en dyb indvirkning på vores neurologiske system, en tilstand kendt som Wernicke-Korsakoff syndrom. Denne neurologiske sygdom har en række fysiske abnormiteter, herunder manglende evne til at koordinere frivillige bevægelser som stående eller gå, såvel som okulære nedsættelser som dobbeltsyn og ufrivillige øjenbevægelser. Wernicke-Korsakoff syndrom kan også forårsage forvirring og hukommelsestab, hvilket ofte fører til, at de berørte er i stand til at skabe imaginære hændelser for at udfylde hullerne, medicinsk kendt som konfabulation.

Måske er den mest livstruende og almindelige lidelse, der ses i kronisk alkoholmisbrug, hjertesvigt på grund af udvidet kardiomyopati. Udtømt kardiomyopati henviser grundlæggende til det faktum, at hjertet har strækket så meget, det ser ofte ud som en ballon på en røntgenstråle, hvilket påvirker dets evne til at pumpe blod gennem hele kroppen.

1Den Forbundne Forgiftning Plan

Mellem den 25. og 27. december 1926 oplevede byen New York 31 alkoholrelaterede dødsfald og utallige andre desperat syge. Det var oprindeligt spekuleret, da din typiske alkoholforgiftning viste sig at være langt mere foruroligende, da dødsfaldene var høflighed af den amerikanske regering.

Da forbud trådte i kraft i 1920, begyndte retshåndhævelsen denaturering af industrialkohol ved at tilføje giftige kemikalier. Denne plan blev udført med håb om at forhindre folk i at rense væsken igen, så den kunne blive forbrugt. Efterhånden som tiden gik, og speakeasies og underjordiske barer blomstrede, udviklede anti-drikkekræfterne i regeringen en ny denatureringsproces, der ville gøre alkohol af industriel kvalitet to gange så giftig.

TID magasin bemærket i en artikel fra 1927, at tre almindelige drikkevarer af denne sammensætning skabt af regeringen ville forårsage blindhed. Regeringsembedsmænd udtalte, at de personer, der indtog alkoholen, gjorde det under deres egen fri vilje, og handlingen var derfor intet mindre end et bevidst selvmord. Regeringen insisterede på, at de ikke havde noget ansvar. Forbudet blev afsluttet fem år senere, og på den tid havde de amerikanske regeringers handlinger krævet livet for mindst 10.000 mennesker.