10 ekscentriske spisevaner af indflydelsesrige figurer

Mennesket har altid haft et intimt forhold til mad. Så det bør ikke komme som nogen overraskelse, at nogle af de mest bemærkelsesværdige, indflydelsesrige tal gennem historien ofte har haft bizarre forestillinger om hvordan og hvad de skal spise.

10 Zuckerberg spiser kun hvad han dræber

Facebook-grundlæggeren Mark Zuckerberg er berømt for at tage på langvarige udfordringer med selvforbedring, som f.eks. At bære slips hver dag i 2009 og studere kinesisk hver dag i 2010. Det blev dog lidt af et chok, da han meddelte i 2011 at "Det eneste kød, jeg spiser, er fra dyr, jeg har dræbt mig selv." Efter at have annonceret beslutningen på sin private side, skrev han: "Jeg har lige dræbt et svin og en ged", der førte til forskellige reaktioner fra hans tilhængere.

Ifølge en email, som Zuckerberg sendte til Formue magasin, "Jeg begyndte at tænke på dette sidste år, da jeg havde en grissteg i mit hus. En masse mennesker fortalte mig, at selv om de elskede at spise svinekød, ønskede de virkelig ikke at tænke på, at svinet var ved at være i live. Det syntes bare uansvarligt for mig. Jeg har ikke noget problem med, hvad folk vælger at spise, men jeg tror, ​​at de skal tage ansvar og være taknemmelige for, hvad de spiser snarere end at forsøge at ignorere, hvor det kommer fra. "

Hans instruktør var Silicon Valley Kok Jesse Cool, der introducerede Zuckerberg til lokale landmænd og rådede ham om slagtene af hans første kylling, grise og ged. "Han skar bukkenes hals med en kniv, hvilket er den mest venlige måde at gør det, "sagde Cool til Formue. Zuckerbergs første dræbte var imidlertid en hummer, som han kogte i live. Dette var oprindeligt følelsesmæssigt svært for Zuckerberg, men han sagde, at han følte sig bedre efter at have spist det. Som han fortalte Formue I et interview, "Det mest interessante var, hvor specielt det følte at spise det efter ikke at have spist noget fisk og skaldyr på et stykke tid."

9 Beethovens suppe

Ludwig van Beethoven er kendt for mange ting, men kun få ved lige hvor alvorligt han tog sin suppe. Ifølge den berømte komponist kunne kun en husholderske eller kok med et rent hjerte lave en ren suppe. Beethoven brød ikke modstand, især ikke fra hans langmodige sekretær Anton Schindler. Hvis Beethoven troede, at en suppe var dårlig, og Schindler var uenig, ville Beethoven sende ham en fornærmende note: "Jeg værdsætter ikke din dom om suppen i det mindste, det er dårligt."

En af Beethovens yndlingsretter var en grødet brødssuppe, som han spiste hver torsdag med 10 store æg, der blev omrørt i suppen. Han inspicerede æggene ved at holde dem til lyset og så revne dem med hånden. Ve til husholdersken, hvis de ikke alle var helt friske. Beethoven ville kalde hende ind for en skoldning. Hun lyttede kun halvt, fordi hun skulle være klar til at flygte, da det var Beethovens skik at pelse hende med æggene som en straf.

Ifølge Ignaz von Seyfried, en opera-leder under Beethovens tid: "[Beethovens husholderske] holdt sig klar til at slå et hurtigt tilbagetog før, som det var sædvanligt, begyndte kanonadenaden at begynde og dekapitatbatterierne ville begynde at spille på hende tilbage og hæld deres gulvige klæbrede tarmer over hende i ægte lavastrømme. "

8 Gerald Fords underlige frokost

Det er et almindeligt citeret stykke trivia, at præsident Richard Nixon spiste en daglig frokost med hytteost dækket af ketchup. Efter at han blev valgt til præsident, en artikel i Washingtonian quipped at elegante hvide hus middage var blevet erstattet af cottage cheese og ketchup. Han havde endda cottage cheese med ananas skiver til frokost den dag, han meddelte sin opsigelse fra formandskabet.

Mindre almindeligt kendt er, at præsident Gerald Ford også var en aficionado af det bizarre men underligt tiltalende frokostmenupunkt, som han indtog hver dag mens han læste eller arbejdede. Et luftvåben En medarbejder afsløret i bogen Inde i Det Hvide Hus:

Præsident Ford havde A-1 sauce og ketchup, for det meste A-1 sauce, med cottage cheese. Vi havde altid en grøntsagsgarnering med forårsløg, selleripinde, radiser. Vi serverede altid ketchup og A-1 sauce med det. I de fleste tilfælde brugte han A-1 sauced blandet ind. [...] Da vi skulle lande, brugte han mundskyl på grund af løgene.

Ford kunne også lide en drink, selvom han normalt kunne håndtere sin alkohol. Han blev engang fuld af martinier på Air Force One, mens han kom tilbage fra et møde med sovjetpræsidenten. Den samme medarbejder sagde: "Vi satte ham i seng. I midten af ​​flyvningen kom han ud i undertøj og sagde: "Hvor er hovedet?" Normalt vidste han, hvor hovedet var. Han kunne gå. Han var sløvende ord. Det var dengang han overindulged og var nøjeregnende. "

7 Nicolas Cages kost af værdige dyr

Nicolas Cage er kendt for en storieret karriere af både store og forfærdelige forestillinger. Der er sikkert nok mærkelige ting at sige om ham, men hans kost kan top dem alle. Han bruger kun dyr, som han dømmer som parring på en "værdig måde".

Forklarer årsagen til hans valg til Solen, Sagde Cage, "Jeg har en fascination med fisk, fugle, hvalvæsenende livsinsekter, krybdyr. Jeg vælger faktisk den måde, jeg spiser efter den måde dyrene har sex på. Jeg tror fisk er meget værdig med sex. Så er fugle. Men grise, ikke så meget. Så jeg spiser ikke svinekød eller lignende ting. Jeg spiser fisk og fugle. "

Han må ikke spise de sødde svin, men han har forbruget mærkelige ting i kunstens navn. 1988-filmen Vampyrs Kiss opfordrede til Cage til at spise en levende kakerlak, som han gjorde med nogle vanskeligheder. "Hver muskel i min krop ville ikke gøre det," sagde Cage til The Telegraph. "Men det gjorde jeg alligevel."

6 Henry Fords ugress

Henry Ford var en kræsen æder, der normalt havde nødder eller rosiner i lommen. I sin ungdom var han stort set uinteresseret i mad og for det meste flyttet den rundt på sin tallerken for at give udseendet af at spise det. Dette ændrede sig, da han begyndte at opfatte sin krop som en maskine og hans mave som kedel, som han havde brug for at give det rigtige brændstof.

Handlingen med at spise var mere praktisk end sensuel, og Ford eksperimenterede med vilde ukrudt som en kilde til ernæring. Hans diæt eksperimenter forårsagede elendighed til sine forretningsforbindelser, selvom de blev bedre modtaget af hans ven George Washington Carver, som var af samme sind på den slags ting.

Selvom Ford modtog en løn på næsten $ 1 million om året, foretrak han en diæt af "vejsiden greens", som var hovedsagelig spiselige ukrudt, som Ford samlede fra hans have eller udenfor. Ifølge biograf Sidney Olson: "Der er ikke noget helt som en skål med stuet burdock, efterfulgt af en sandwich af sojabønne brød fyldt med mælkebede, at oprette en mand til eftermiddagens arbejde."

De ukrudt, som Ford samlede, blev ofte let kogt eller stuvet og derefter brugt i salater eller sandwich. Men kosten syntes at betale sig, fordi Henry Ford var sjældent syg og levede til den modne alder af 83 år.

5 Evo Morales Gay Gay Chicken

Bolivias præsident Evo Morales forårsagede kontroverser i 2001, da han hævdede, at spisehormoninjiceret kylling var en årsag til homoseksualitet. På verdensmenneskernes topmøde om klimaændringer og jordmorternes rettigheder i Cochabamba chokerede han det socialt progressive publikum med sine synspunkter. "Når vi taler om kylling, pumpes den fuld af kvindelige hormoner," sagde han, "og så når mænd spiser denne kylling, går de fra mænd."

Han forbandt også forbruget af fugle med mandlig skaldethed. Inden for få timer havde virkningen af ​​hans kommentarer spredt sig til de internationale medier.

Morales regering gik hurtigt ind i spin doctor mode og insisterede på, at præsidenten kun havde henvist til kønsmæssige abnormiteter. I en offentlig redegørelse forklarede udenrigsministeriet, "[Morales] nævnt ikke seksualitet. Han sagde snarere, at at spise kylling, der har hormoner, ændrer vores egne kroppe. Dette synspunkt er blevet bekræftet af forskere, og selv EU har forbudt brugen af ​​nogle hormoner i fødevarer. "

Mange homoseksuelle aktivister blev ikke overbevist. Præsidenten for det Argentinske Homoseksuelle Fællesskab, Cesar Cigliutti, sagde: "Det er en absurditet at tro, at spisehormonholdig kylling kan ændre en persons seksuelle orientering. Ved at følge denne begrundelse, hvis vi sætter mandlige hormoner i en kylling, og vi laver en homoseksuel, spiser han det til en heteroseksuel. "

I en anden vene tog Morales også skud på Coca-Cola. "Hvis blikkenslager kommer til dit hus og ikke kan få arbejdet gjort med alle sine redskaber," sagde Morales, "lad ham hælde Coca-Cola ned i det tilstoppede toilet og løs problemet." Dette blev modtaget mere positivt, så mange i Bolivia mener, at det amerikanske sodavand udnytter Bolivias kokainforsyninger. Også et lokalt firma havde netop lanceret en rivaliserende drink, der hedder "Coca-Colla", med "Colla" som en reference til de indfødte folk fra Andes højland.

Morales har en langvarig antipati mod usund amerikansk mad, der klager over i FN i 2013, at "Vestenes fastfood er en stor skade for menneskeheden." Han beskyldte fastfood virksomheder om at forårsage kræft og sammensværgelse for at undertrykke stigningen af ​​quinoa som en sund alternativ kilde til ernæring.

4 Howard Hughes Food Fetishes

Movie mogul, industrialist og forretningsmand Howard Hughes led af obsessiv-kompulsiv lidelse, hvilket afspejles i hans spisevaner. Han gav en række bizarre madlavning og serverede ordrer til sine tjenere, herunder indpakning af skehåndtag i tissuepapir. De blev derefter forseglet med cellofan og pakket ind i et andet stykke tissuepapir. Han ville kun røre de overdækkede håndtag, fordi han var tvangssikret af bakterier.

Hans tjenere måtte også åbne en dåser med mad på en bestemt måde. For det første ville tjeneren holde dåsen under varmt rindende vand. Derefter brugte han eller hun en børste og særlige sæbestykker for at fjerne etiketten 5 cm fra toppen af ​​dåsen. Derefter blev dåsen gennemvædet for at fjerne støv og bakterier. Derefter blev bunden rengjort på samme måde som toppen. Alle indrykkninger af dåsen måtte også skrubbe med sæbe og skylles. Gennem hele processen fik tjeneren ikke lov til at give slip på dåsen.

Hughes led forstoppelse, fordi han nægtede at spise blade grøntsager. Hans måltider var meget ensartede, og han nød en regimenteret menu, som han skiftede om nogle få måneder. Han spiste normalt en medium sjælden sommerfugl bøf med 12 ærter af ensartet størrelse. Hvis nogen af ​​ærterne var for store, ville Hughes sende dem tilbage til køkkenet for at blive udskiftet. Han spiste næsten hvert eneste måltid alene. Ifølge hans kok spiste Hughes ikke engang Thanksgiving eller jule middage med sin kone.

Men Hughes kunne godt lide fudge. Da han blev tilbagelænet i sine senere år, levede han næsten på chokoladebarer og mælk. Han isolerede sig i et studie i nærheden af ​​sit hjem, omgivet af tomme mælkflasker og beholdere, som han plejede at lindre selv, da naturen kaldte. Denne tilbagestående livsstil tog et vejafgift på hans helbred. Da han endelig døde, sammenlignede folk tilstanden af ​​sin krop med en japansk fængslet.

3 Hitlers flatulente vegetarisme

Mange kødelskere nyder at fortælle deres vegetariske venner, at Adolf Hitler var vegetar, og vegetarianere er ofte stærkt uenige. Sandheden er mere nuanceret.Indtil begyndelsen af ​​1930'erne viste Hitler en forkærlighed for visse kødprodukter, især leverdumplings og pølser. Han siges at have tegnet Wagner's teori om, at "[tørsten] [for kød og blod] ... aldrig kan slakes og fylder sine ofre med et voldsomt vanvid, ikke med mod."

Alligevel gik han ikke helt imod forbruget af kød, før hans niece og mulige kæreste Geli Raubal begik selvmord i 1931. Herefter nægtede han at spise morgenmadskum. "Det er som at spise et lig!" Sagde han.

Hitler vendte sig også væk fra kød, fordi han troede det forårsagede kronisk forstoppelse og flatulens. Han spiste sine grøntsager rå eller pulped i en mos. Nogle af hans yndlingsfødevarer var havregryn med linolie, blomkål, hytteost, kogte æbler, artiskokhjerter og aspargespidser i hvid sauce.

Højfiberdiet havde netop den modsatte virkning på hans tarmdrama. Efter at Hitler havde forbrugt en særlig stor plade af grøntsager, optog hans læge, Theo Morell, i sin dagbog, at Hitler oplevede "forstoppelse og kolossal flatulens ... på en skala, jeg sjældent har oplevet før."

Det er selvfølgelig ikke kun hans vegetariske kosts skyld, men også det latterlige regime af lægemidler og behandlinger, der administreres af hans læge, som indeholdt kamilleklaver og en tung dosis kosttilskud. Nogle af disse kosttilskud var vitaminer, testosteron, leverekstrakter, afføringsmidler, sedativer, glukose, opiater og giftige strychnintabletter til gas.

Argumentet over Hitlers vegetarisme er lidt af en rød sild. Han lejlighedsvis forkælet dyreprodukter, men det gør 70 procent af vegetarerne også. Alligevel modvirker Hitlers beslutning om at blive vegetar på ingen måde de moralske argumenter, som vegetarerne holder imod kødspise.

2 Mussolini's mælkeafhængighed

Benito Mussolini havde også fordøjelsesproblemer og underlige spisevaner, som at nægte at spise noget på banketter. Han mente, at spisning var en aktivitet, som man skulle afsætte sin fulde opmærksomhed på, og at at spise i andres tilstedeværelse ville gøre en "tilbøjelig til at spise forkert."

I 1925 opkastede han blod i sit hus i Rom og blev tvunget til at tage flere uger væk fra offentlige fremtoninger. Rygerne cirkulerede, at Mussolini måske skulle udskiftes som den nationale fascistparti leder. Læger diagnosticerede ham med mavesår og anbefalede en drastisk ændring i kosten, da han nægtede at have operation. Hans nye kost var hovedsagelig sammensat af frugt og op til 3 liter (1 gal) mælk hver dag. Dette hjalp tilsyneladende ham ikke, fordi han led et andet sår i 1929.

Efter at de allierede invaderede Italien, og fascisterne gik tilbage til en tysk satellitstat, kaldet Salo-republikken, søgte Mussolini hjælp fra en læge ved navn Dr. Zachariae. Chokeret af hans patients udseende sagde lægen: "Jeg befandt mig selv før en ruin af en mand, der åbenbart var på graven af ​​graven." Mussolini led af sår, anæmi, forstoppelse, søvnløshed og lavt blodtryk. Hans hud var tør og uelastisk, og hans abdominalareal omkring hans lever var engorged.

Zachariae skylden Mussolini's latterlige mælk kost og skære hans mælkeindtag til 0,25 liter (0,5 pt) hver dag i en uge. Så gik han kold kalkun. Lægen begyndte at behandle Mussolini med små doser af vitaminer og hormoner, som havde en øjeblikkelig positiv effekt. Efter at hans lever vendte tilbage til sin normale størrelse, bemærkede Mussolini: "Jeg må fortælle dig, at jeg føler mig befriet. Jeg har ikke længere smerter i maven, og jeg frygter ikke natten. "

Lægen insisterede på, at Mussolini spiste nogle lette grøntsager som gulerødder og kartofler, som han engang ikke havde været i stand til at maven, og at tage sin te uden mælk. Selvom Mussolini foretrak vegetarisme, insisterede lægen på, at hans patient spiser små mængder kogt kylling og fisk for at øge hans proteinindtag. Sammen med injektioner af vitamin B og C forårsagede den nye diæt, at hans antal røde blodlegemer stiger, og hans helbred forbedres. På trods af at Mussolini til tider nægtede at tage mad, mens det italienske folk sultede, pralede Zachariae senere, at han havde genoprettet Mussolini til en 40-mands sundhed.

1 Kim Jong Il's Gastronomi

På grund af vidnesbyrd om Kim Jong Ils tidligere personlige kok, Kenji Fujimoto, ved vi ganske lidt om spisevaner fra den tidligere nordkoreanske tyran. Mens en stor del af landet svedte, hilste Kim sig i dyre og udførlige mad og drikke. Han havde en vinkælder med over 10.000 flasker og et bibliotek med tusindvis af kogebøger.

Kim var forpligtet til at få den bedste mad og sendte ofte Fujimoto på udenlandske udflugter for at afhente delikatesser: Iran og Usbekistan til kaviar, Frankrig til cognac, Danmark til svinekød, Vestkina til druer, Thailand for papaya og mango og Beijing til McDonald's hurtige mad. Tidligere nordkoreanske diplomater sendte også eksotiske delikatesser, såsom kamelens fødder, fra de lande, hvor de var stationeret.

Kim etablerede et institut for toplærere og forskere til at designe en kost for at øge hans levetid. Dette var en kilde til bekymring, da diktatørens tidligere spisevaner havde ført ham til en vægt på næsten 90 kg. Lægerne begyndte at inspicere hvert korn af sin ris for hånden til Sørg for, at den var perfekt formet uden revner eller chips. Kim insisterede på, at risen blev kogt over en træbrand ved hjælp af træer skåret fra Mount Paektu, et legendarisk bjerg på grænsen til Kina.

Fujimoto afslørede også diktatorens kærlighed til sushi. Da Fujimoto forsøgte at forlade Nordkorea (efter at være blevet forbudt fra at rejse til udlandet) gjorde han det med en snedig ruse.Han viste "Kære Leader" en ny episode af madlavningsshowet Iron Chef, hvor den hemmelige ingrediens var søpindsvin, eller uni.

Han nævnte tilfældigt, at det bedste sted at erhverve ingrediens var fra Rishiri Island ud for Hokkaido-kysten. Kim kunne ikke modstå at sende kokken, der undvigede sine håndtere på et fiskemarked i Tokyo og forsvandt ind i mængden. Fujimoto vendte ikke tilbage til Nordkorea før efter Kim Jong Ils død.